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余った餅で餅餃子！包んで焼くだけで超おいしい！

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動画引用元動画APIについて
YouTube @エプロン
【餅アレンジレシピ】餅餃子！包んで焼くだけで超美味しい！


餅餃子の紹介レシピについて

★レシピの料理時間の目安：20分

「餅」「チーズ」「ベーコン」、この相性抜群の具を餃子の皮で巻き巻き！
おいしくないはずありません。
お正月のお餅が余ったらぜひこの「餅餃子」を作ってみてください。
でもこの量だとあっという間になくなるかな…。


餅餃子の材料

切り餅（50g） …… 2個
スライスチーズ …… 2枚
ベーコン …… 2枚
餃子の皮 …… 16枚
油 …… 適量
塩 …… お好みで
ブラックペッパー …… お好みで


餅餃子の作り方

【1】（00:15）
切り餅、チーズ、ベーコンを16等分に切りって餃子の皮にのせ、皮の縁を水で湿らせてから好きな形に包みます
水が接着剤の代わりになります

【2】（02:09）
フライパンに鍋底が隠れるくらいの油を入れ、中火で餃子の両面がきつね色になるまで焼きます

【3】（03:28）
お好みで塩、ブラックペッパーをかけます


餅餃子のレシピのコツやポイント

（00:46）
・具を包む際に餅をチーズとベーコンで挟むようにすると、餅の角で餃子の皮が破れるのを防げます


餅餃子のレシピのアレンジ

（01:38）
・余った皮でチーズを巻いて、餅餃子と一緒に焼いてもいいですね

紹介した動画について

いかがでしたでしょうか。
この動画は、YouTubeのエプロンさんのレシピ動画をご紹介させていただきました。
ぜひ、このレシピを作ってみてくださいね。
皆さんのお料理レポもお待ちしております♪

参考にしたレシピ
2021年2月18日
エプロン
YouTube

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