豆乳アイスと豆乳プリンの紹介レシピについて

★レシピの料理時間の目安：アイス3分 / プリン10分
★レシピの出来上がり分量：どちらも200ml分

豆乳パックをそのまま冷凍庫に入れるだけの簡単レシピ「豆乳アイス」と、ぷるぷるとした食感とクリーミーな味わいがたまらない「豆乳プリン」のレシピをご紹介！
豆乳で作るからカロリーも低く、ダイエット中のおやつにぴったりです。
豆乳は味のバリエーションが豊富なので、日替わりでいろいろな豆乳アイスや豆乳プリン楽しめますよ。

とっても簡単に作ることができるので、お子さんと一緒に作るのも楽しいですよ。
豆乳プリンは台湾スイーツの「豆花」風に、アイスやフルーツと一緒にパフェ風に…とアレンジも自由自在です！
ぜひ、作ってみてください。

豆乳アイスと豆乳プリンの材料

★ 豆乳アイス
豆乳（お好みの味） …… 1本200ml

★ 豆乳プリン
豆乳（お好みの味） …… 1本200ml
ゼラチン …… 2g

豆乳アイスと豆乳プリンの作り方

★ 豆乳アイス
【1】（01:02）
豆乳パックの両耳を開きます

【2】（01:07）
豆乳パックの上部を押し出して立てます

【3】（01:16）
冷凍庫に入れて一晩凍らせます

【4】（09:31）
はさみで上部を切って開いたら完成です


★ 豆乳プリン
【1】（02:16）
豆乳パックの両耳を開いて片方の端を切り、200ml全て電子レンジ対応容器に注ぎます

【2】（02:40）
電子レンジに入れ、豆乳が常温の場合は500wで2分10秒、冷蔵の場合は500wで2分40秒温めます

【3】（03:12）
温めた豆乳の中に、ゼラチンを入れてよく混ぜます
ダマができないようによく混ぜることがポイントです

【4】（03:44）
フタをして冷蔵庫で冷やします

【5】（06:39）
豆乳プリンが固まったら完成です

豆乳プリンのレシピのアレンジ

・調整豆乳で作った豆乳プリンを器に盛り付け、ゆで小豆、凍らせたみかんの缶詰、アーモンドスライスをのせると、台湾の「豆花」風スイーツにアレンジができます

画像引用 :YouTube screenshot

紹介した動画について

いかがでしたでしょうか。
この動画は、YouTubeのはるあんさんのレシピ動画をご紹介させていただきました。
ぜひ、このレシピを作ってみてくださいね。
皆さんのお料理レポもお待ちしております♪