チーズガレットの紹介レシピについて

★レシピの料理時間の目安：15分
★レシピの出来上がり分量：2人前

じゃがいもとチーズにベビースターラーメンをプラスして、フライパンで簡単にできちゃうチーズガレットを紹介します。
いつものじゃがいものガレットに、ベビースターラーメンの香ばしさとザクザクとした食感がマッチ！
ハマる人続出のおつまみガレットのバズレシピをご紹介します☆
手軽なのでささっと作って子どものおやつや、お酒のおつまみにも。
ビールやハイボールとの相性は最高ですよ。

チーズガレットの材料

じゃがいも …… 1個
ピザチーズ …… 50g
ベビースターラーメン ……1袋（39g）
サラダ油 …… 大さじ1杯半
塩 …… 適量
胡椒 …… 適量
乾燥パセリ …… 少々

チーズガレットの作り方

【1】（01:17）
じゃがいもを皮付きのまま半分に切り、薄い千切りにする

【2】（02:05）
ボウルに1のじゃがいも、チーズ、塩、胡椒、ベビースターラーメンを合わせ、手でざっくり混ぜる

【3】（02:48）
フライパンに中火で油を引き全体に馴染ませ温まったら、2のじゃがいも類を入れる

【4】（03:19）
ヘラでフライパンにじゃがいもを押し付けるようにして焼いていく

【5】（03:53）
3分ほど焼いて全体が固まってきたら周りからヘラを入れて裏返し、裏面も中火で2〜3分焼く

【6】（04:32）
お皿に移し、お好みで塩、胡椒、パセリをかけて完成です

チーズガレットのレシピのコツやポイント

・じゃがいもの千切りはスライサーでもOKです

・テフロンのフライパンを使うと焦げにくいです

・裏返すときは、フライパンの蓋をしてひっくり返すと簡単にできます

チーズガレットのレシピのアレンジ

・お子さまのおやつには塩胡椒を控えめにしてケチャップやマヨネーズでどうぞ

画像引用 :YouTube screenshot

紹介した動画について

いかがでしたでしょうか。
この動画は、YouTubeの料理研究家リュウジのバズレシピさんのレシピ動画をご紹介させていただきました。
ぜひ、このレシピを作ってみてくださいね。
皆さんのお料理レポもお待ちしております♪