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料理時間 10分
『キムクリチ餃子』はお酒に合うものが勢ぞろいしたおつまみ餃子☆あっという間にできる絶品おつまみレシピをご紹介♪
★ レシピの料理時間の目安:10分 ★ レシピの出来上がり分量:8個分 材料4つだけでパパっと作れる「キムクリチ餃子 」。 餃子の皮でキムチとクリームチーズを包んで焼くだけなので、あっという間に絶品おつまみができちゃいます。 キムチと相性抜群なクリームチーズとごま油の風味が絶妙でお酒が進みます。 お家飲みのおつまみのバリエーションが豊かになる変わり種餃子です☆ ぜひ作ってみてくださいね♪乳製品野菜のおかず- 2 回再生
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料理時間 30分
『これぞプロの味!肉汁溢れる餃子』のレシピをご紹介。「これは売り物だ!」と中国料理のプロが太鼓判を押す、ご家庭で作る餃子のレシピは必見です!
★ レシピの料理時間の目安:30分 ★ レシピの出来上がり分量:2人分 パリパリの皮を一口噛めば、口の中に肉汁が溢れ出す「餃子 」。 ですがいざ家で手作りすると何か違う…。そんな経験はありませんか? 今回ご紹介するレシピは、そんなお店の餃子がご家庭で簡単に作れると大人気な、プロ直伝の餃子レシピ をご紹介します。 プロが作る餃子といっても、難しい材料や調味料は必要ありません。 身近に揃う材料を使い、ご家庭のキッチンでいかにお店の味を再現できるかを紹介してくれています。 一つ一つの工程はシンプルで、一般的な餃子のレシピとさほど変わらないかもしれません。 ですが餃子の餡を練る時間の目安、皮の包み方、焼き方のコツなど、プロならではの知識や技術は必見! 工程を細部まで丁寧に解説してくれているので、その通りに作れば成功間違いなしです。 またこちらの餃子は下味がしっかりついているので、タレがなくてもパクパクいけちゃう美味しさ! ぜひこちらのレシピを参考に、ご家庭でプロの味を堪能しませんか♪肉のおかず- 3 回再生
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料理時間 1時間
『マンドゥック』は韓国風スープ餃子☆寒い冬にぴったりなあったかスープに具だくさんの餃子が入った激うま韓国料理をご紹介♪
★ レシピの料理時間の目安:1時間 ★ レシピの出来上がり分量:4人分 韓国の庶民に親しまれている料理「マンドゥック 」はスープ餃子の事を言います。 縁起の良い料理とも言われ、一部の地域ではお正月にも作るそうです。 また、温かいスープに餃子を入れて食べるだけでなく、そのまま焼いてもおいしくいただけます。 寒い冬にぴったりな温かい一品です。 豆腐とキムチをたっぷり入れた餃子はコツさえ覚えると簡単に包むことができます。 ぜひ作ってみてくださいね♪鍋・汁物・スープ- 3 回再生
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お酒のおつまみにもぴったりな簡単なのに美味しいウインナー餃子
■目次
- - 紹介レシピについて
- - ウインナー餃子の材料
- - ウインナー餃子の作り方
- - レシピのコツやポイント
- - 紹介した動画について
ウインナー餃子の紹介レシピについて
★レシピの料理時間の目安:20分
餃子というと、野菜を細かく刻む必要がありますし、意外と手間がかかる料理です。
それゆえ、つい市販のものを買ってしまうという人も多いものです。
このウインナー餃子は、材料も少なく簡単に作ることができます。
おかずにはもちろん、お酒のおつまみとしても美味しくいただけます。
お手軽に作れる手作り餃子レシピをお探しの人はチェックしてみてはいかがでしょうか。
ウインナー餃子の材料
ウインナー …… 適量
餃子の皮(大判) …… 適量
とろけるスライスチーズ …… 適量
ウインナー餃子の作り方
【1】(00:20) ウインナーを袋から出し、縦半分に切ります 【2】(00:27) スライスチーズも半分に切ります 【3】(00:42) 半分に切ったスライスチーズをウインナーに巻き付けていきます 【4】(00:50) 餃子の皮を用意します。餃子の皮を一枚ずつ広げチーズを巻いたウインナーを包んでいきます 【5】(00:59) チーズが漏れないようサイドもしっかりと塞ぎます。すべて包んだらバットに並べておきましょう 【6】(01:53) フライパンに多めにサラダ油を入れます 【7】(02:00) 油を敷いたフライパンに、ウインナー餃子を並べていきます。火にかけ皮が色づいたら裏返します 【8】(02:35) ウインナー餃子の両面がきれいに焼けたら、フライパンから取り出します 【9】(02:50) 焼きあがったものをお皿にキレイに盛れば、ウインナー餃子の完成です
ウインナー餃子のレシピのコツやポイント
(00:59) ・ウインナー餃子は一般的な餃子のように、ヒダを作りながら包む必要もなく、簡単に包むことができます。とはいえ、包み方が甘いと焼いているときにチーズが溶け出してしまいます。サイドの部分もしっかりと閉じておきましょう。餃子の皮を包むときは、少量の水を指でつけながら包むとしっかり閉じることができます
紹介した動画について
いかがでしたでしょうか。
この動画は、YouTubeのSatomi CHさんのレシピ動画をご紹介させていただきました。
ぜひ、このレシピを作ってみてくださいね。
皆さんのお料理レポもお待ちしております♪
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