マヨ味噌グラタンの紹介レシピについて

★レシピの料理時間の目安：15分

ちくわとしめじを使ったマヨ味噌味のグラタンです！
もう一品欲しい時やおつまみにもどうぞ♪
ちくわとしめじの簡単にできるマヨ味噌グラタンです

スーパーなどで手軽に揃えられる、安価なちくわとしめじで美味しい1品を作りましょう

マヨ味噌グラタンの材料

ちくわ …… 5本
しめじ …… 1パック
味噌 …… 大さじ1
みりん …… 大さじ1
マヨネーズ …… 大さじ4
おろしにんにく …… 小さじ1/2
粗挽き黒胡椒 …… 適量
ピザ用チーズ …… 大さじ6
青海苔 …… 小さじ2

マヨ味噌グラタンの作り方

【1】（00:25）
しめじは根本部分をカットして、小房に分けておきます

【2】（00:36）
ちくわは5mmくらいの幅で、輪切りにカットします

【3】（00:53）
しめじは耐熱容器に入れてラップをかけたら、500wに設定した電子レンジで1分30秒加熱します

【4】（01:08）
ボウルに味噌とみりんを入れ、泡だて器で味噌が溶けるまでよく混ぜ合わせます

【6】（01:21）
味噌が溶けて混ざったら、マヨネーズ・おろしにんにく・粗挽き胡椒を加えて、さらにしっかりと混ぜていきます

【7】（01:32）
味噌マヨのタレにカットしたちくわと、電子レンジにかけたしめじを入れて和えます

【8】（01:47）
味噌マヨと和えたちくわとしめじを、ココット皿やグラタン皿に入れます

【9】（01:59）
上にお好みの量のピザ用チーズをふりかけ、オーブントースターで焼き色がつくまで焼きます

【10】（02:07）
焼き色がつき、青海苔をふりかけたらマヨ味噌グラタンの完成です

マヨ味噌グラタンのレシピのコツやポイント

（01:32）
・温めたしめじから出る汁は、味噌マヨのタレに入れないようにします

紹介した動画について

いかがでしたでしょうか。
この動画は、YouTubeのhirokohのおだいどこさんのレシピ動画をご紹介させていただきました。
ぜひ、このレシピを作ってみてくださいね。
皆さんのお料理レポもお待ちしております♪