鯖とトマトのほっこりスープの紹介レシピについて

★レシピの料理時間の目安：10分

サバ缶の水煮を使った、おかずにもなるボリュームのある一品です。
合わせてトマト缶も使うので、煮込む時間が短くてもよく味が馴染んだ時短料理になります。
コンソメや醤油を入れて味を調整していますが、中華の素などを使っても味のアレンジは自由になります。
冬場はじゃがいもを入れたり、人参などを入れれば、さらにボリュームアップの美味しさになります。

鯖とトマトのほっこりスープの材料

鯖水煮缶 …… 1缶
トマト缶 …… 1/2缶
冷凍ほうれん草 …… 適量
塩 …… 適量
醤油 …… 小さじ1杯
コンソメキューブ …… 1個
水 …… 200cc

鯖とトマトのほっこりスープの作り方

【1】（00:01）
サバ缶を使った簡単料理の下準備を始めます

【2】（00:15）
サバ缶の水煮を用意して、鍋に投入します

【3】（00:24）
トマト缶1/2缶用意し、鍋の中に投入します

【4】（00:29）
水を200cc鍋の中に投入し、これがベースのスープになります

【5】（00:35）
鍋に材料を投入したら、火を付けます

【6】（00:40）
スープが温まったら、冷凍ほうれん草を適量入れます

【7】（00:43）
コンソメキューブを1個、鍋の中に入れます

【8】（00:47）
塩を適量スープに入れます

【9】（00:50）
醤油小さじ1杯をスープに加えます

【10】（00:55）
スープを温めながら、ゆっくりかき混ぜます

【11】（01:10）
スープが沸騰して、表面にアクが出てきたら救って、アクを取り除きます

【12】（01:22）
スープが十分に温まったら、火を止めて鍋を外します

【13】（01:32）
スープを器に入れて、食べやすいようにスプーンを用意します。

【14】（01:35）
器の下には皿を置いて、スープがこぼれても大丈夫なようにしておきます

【15】（01:40）
サバ缶の水煮が入っているので、ボリュームがあり、味の染み込んだサバ缶スープの完成です

紹介した動画について

いかがでしたでしょうか。
この動画は、YouTubeのてらやまふーどさんのレシピ動画をご紹介させていただきました。
ぜひ、このレシピを作ってみてくださいね。
皆さんのお料理レポもお待ちしております♪