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動画引用元動画APIについて
YouTube @食のルーティン
【電気圧力鍋で作る】たった一分で数日煮込んだような箸で切れるほど柔らかい豚丼を作ってみた！


豚丼の紹介レシピについて

★レシピの料理時間の目安：15分
★レシピの出来上がり分量：1人分

シンプルだけど美味しい！圧力鍋を使った豚丼のレシピをご紹介します。

簡単に作れる上に、圧力鍋を使うことで調理時間が超時短に！
豚肉が何時間も煮込んだような柔らかさに仕上がります☆

トロトロでジューシーな豚肉と甘いタレがやみつきに！
定番レシピになること間違いなしです♡

キャベツをプラスしたり、一味唐辛子や紅生姜などで味変も可能！
ガッツリ食べたい時や、お酒のおつまみにもぴったりな豚丼レシピです♪


豚丼の材料

厚めの豚バラ肉 …… 300g
玉ねぎ …… 1/2個
油 …… 適量
ご飯 …… 適量

★ タレ
にんにくチューブ …… 小さじ1
醤油 …… 大さじ4
みりん …… 大さじ4
酒 …… 大さじ4
砂糖 …… 大さじ2


豚丼の作り方

【1】（00:05）
玉ねぎを厚めにスライスにします

【2】（00:21）
フライパンに油をひいて火にかけ、豚バラ肉を入れて色が変わるまで両面焼いたら取り出します

【3】（00:52）
同じフライパンに1の玉ねぎを入れ焼きます

【4】（01:03）
ボウルにタレの材料を全て入れ、混ぜ合わせます

【5】（01:24）
電気圧力鍋に2、3の順に入れ、4を入れたら蓋をして1分加圧します

【6】（01:41）
5をフライパンに移し、軽く煮詰めます

【7】（01:50）
器にご飯を盛り、6を乗せれば豚丼の完成です



紹介した動画について

いかがでしたでしょうか。
ぜひ、このレシピを作ってみてくださいね。
皆さんのお料理レポもお待ちしております♪

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