シーフードドリアの紹介レシピについて

★レシピの料理時間の目安：30分

シーフードドリアのホワイトソースと聞くと難しいイメージがあるかもしれませんが、なんとスプーン一本でレンジで簡単にシーフードドリアを作ることができます。
シンプルなシーフードドリアの作り方ですがとても美味しく、その中でも シーフードミックスのあさりがいい仕事をしているといえます。
短時間でパパッと作れるので、子供や主婦のお昼ご飯にもぴったりです。

シーフードドリアの材料

冷凍シーフードミックス …… 80g
とろけるチーズ …… 40g
バター …… 10g
牛乳 …… 100ml
コンソメ …… 小さじ１
小麦粉 …… 大さじ１
ご飯 …… 150~200g
ケチャップ …… 好み
ナツメグ …… 好み

シーフードドリアの作り方

【1】（00:57）
シーフードミックスとバターを耐熱ボウルに入れ、600wで2分レンジで温めましょう
シーフードミックスはエビ、イカ、アサリの入ったものがオススメです

【2】（01:32）
シーフードミックスを温めたら、コンソメと小麦粉を入れてよく混ぜます
シーフードミックスは大きいものがあれば、はさみで切っておきましょう
よく混ざったら牛乳を入れてよく溶かし、もう一度600wで2分温めます
温めたらもう一度しっかりと混ぜましょう
お好みでナツメグを少し入れると風味が増して美味しいです
これでシーフードドリアにかけるホワイトソースの完成です

【3】（01:14）
滑らかになるまでよく混ぜたら、ご飯の上にかけて平らにならします
チーズを上からふりかけてまぶして、こんがり焼いたらシーフードドリアの出来上がりです
ご飯は白ご飯でも美味しいですが、ケチャップを少しまぜても美味しいです
今回は魚焼きグリルで焼きましたが、チーズが溶ければなんでも大丈夫です

シーフードドリアのレシピのアレンジ

・野菜が足りないと感じる場合には、玉ねぎをスライスしてもよいでしょう

紹介した動画について

いかがでしたでしょうか。
この動画は、YouTubeのSawayaka Kitchenさんのレシピ動画をご紹介させていただきました。
ぜひ、このレシピを作ってみてくださいね。
皆さんのお料理レポもお待ちしております♪