マカロニグラタンの紹介レシピについて

★レシピの料理時間の目安：30分
★レシピの出来上がり分量：1人分

オーブンがなくても大丈夫！
皆大好きマカロニグラタンが、アウトドアで簡単に作れるレシピをご紹介します☆

メスキットだけで最初から最後まで調理ができるお手軽さが大人気！
生クリームの濃厚ソースが絶品で、肉や野菜など具材をアレンジしても絶対に美味しくなるレシピです。

メスキットを持っていなくても、フライパンや鍋でも代用可能！
キャンプ飯だけじゃなく毎日食べたくなる絶品マカロニグラタン、ぜひお試しあれ♪

マカロニグラタンの材料

玉ねぎ …… 80g
鶏もも肉 …… 150g
むきエビ …… 50g
しめじ …… 30g
バター …… 20g
小麦粉 …… 大さじ2
生クリーム …… 100cc
牛乳 …… 200cc
茹でマカロニ …… 100g
ミックスチーズ …… 適量
パルメザンチーズ …… 適量
塩 …… 適量
胡椒 …… 適量

マカロニグラタンの事前準備

・玉ねぎは約1cm幅のスライスに、鳥もも肉は一口大に切り皮を取っておきます

・しめじは石づきを取って、1本ずつに割いておきます

マカロニグラタンの作り方

【1】（01:37）
メスキットを火にかけ、バターを入れます
バターが溶けたら玉ねぎを入れて、しんなりするまで炒めます

【2】（01:53）
鶏もも肉、むきエビ、しめじを入れ、塩、胡椒をふります
軽く炒めたら一度火から下ろして小麦粉を入れ、火に戻して混ぜながらしっかり炒めます

【3】（03:15）
生クリーム、牛乳を入れ、混ぜながら煮ていきます
※焦げないよう、底に注意して混ぜてください

【4】（03:58）
とろみがついてきたらマカロニを入れ、混ぜ合わせます
※味は塩胡椒でお好みに調整してください
※とろみが足りなければ、水溶きコーンスターチや片栗粉を加えてください

【5】（04:44）
ミックスチーズ、パルメザンチーズを入れ、バーナーで表面を炙ればマカロニグラタンの完成です

紹介した動画について

いかがでしたでしょうか。
ぜひ、このレシピを作ってみてくださいね。
皆さんのお料理レポもお待ちしております♪