ホットサンドの紹介レシピについて

★レシピの料理時間の目安：20分
★レシピの出来上がり分量：2人分

直火焼きホットサンドメーカー「バウルー」と、コンパクト焚き火台「Bonfire Stove」を使った「ホットサンド」のレシピをご紹介します。
バウルーを使ったホットサンドは、ブラジルで考案され世界中に広まったと言われています。

ホットサンドの中身にはチーズとコンビーフ、玉ねぎを使用しており、とろーり溶けたチーズとコンビーフの相性抜群☆
そして刻んだ玉ねぎのアクセントがたまらない！！

初心者でも簡単に扱えるので、キャンプや登山などアウトドアな場面ではもちろん、流行りのおうちキャンプなどにお好きな具材を色々はさんで作ってみませんか？

ホットサンドの材料

食パン（8枚切り） …… 4枚
コンビーフ …… 1缶
とろけるスライスチーズ …… 4枚
玉ねぎ …… 1/2個
マヨネーズ …… 24g
塩 …… 少々
胡椒 …… 少々

ホットサンドの作り方

【1】（00:33）
玉ねぎをみじん切りにし、、ボウルに入れます

【2】（01:50）
コンビーフを混ぜやすいサイズに切り、1のボウルに入れます

【3】（02:52）
2のボウルにマヨネーズと塩、胡椒を加え、満遍なく混ぜ合わせます

【4】（05:19）
バウルーに食パン、チーズ、3の具材の順に乗せます

【5】（06:12）
4の具材の上にさらにチーズ、食パンの順に乗せ蓋をします

【6】（06:33）
アルコールバーナーをBonfire Stoveにセットし、火をつけます

【7】（07:23）
アルコールバーナーが本燃焼したら、5のバウルーを乗せ2分〜2分30秒焼き、裏返して1分30秒〜2分焼きます

【8】（08:46）
両面が焼き上がったら、半分にカットして完成です

ホットサンドのレシピのコツやポイント

・玉ねぎによく火が通ったほうが好きな方は、火力調整フタを使って火加減を調整しながら長めに火を入れてください

画像引用 :YouTube screenshot

紹介した動画について

いかがでしたでしょうか。
この動画は、YouTubeのTO THE FINISHさんのレシピ動画をご紹介させていただきました。
ぜひ、このレシピを作ってみてくださいね。
皆さんのお料理レポもお待ちしております♪