いちごオムレットの紹介レシピについて

★レシピの料理時間の目安：40分

ケーキ屋さんで買う、いちごオムレットを家庭で簡単に作るためのレシピです。
スーパーで気軽に手に入れることが出来る手頃な食材で、ケーキ屋さんの店頭に並ぶ商品と同等のいちごオムレットを作れるのが魅力です。
見た目も鮮やかないちごオムレットは、子供のおやつから来客時のもてなし用まで、幅広く使えることでしょう。

いちごオムレットの材料

グラニュー糖 …… 45g
サラダ油 …… 6g
牛乳 …… 30g
ホットケーキミックス …… 45g
卵 …… 3個
いちご …… お好みで

いちごオムレットの作り方

【1】（00:23）
ボールのなかに卵を3個入れた後に、グラニュー糖を加え、泡立て器で泡立てていきます

【2】（00:29）
適温の湯煎で冷ましていきます

【3】（00:33）
湯煎で冷ました後、白っぽくなるまで、再度泡だてを行います

【4】（00:47）
カップのなかで牛乳とサラダ油を混ぜ合わせていきます

【5】（00:53）
カップのなかに生地を入れていきます

【6】（00:58）
カップで混ぜ合わせた牛乳とサラダ油をボールのなかの生地にゴムベラで受けながら入れていきます

【7】（01:11）
生地を泡立てた後、ホットケーキミックスを加えていきます

【8】（01:19）
ボールのなかの生地を底から優しく混ぜていきます

【9】（01:32）
油をひいたフライパンに、レードル山盛り一杯程度の生地を乗せていきます

【10】（01:43）
蓋をして3分程度加熱します

【11】（02:00）
裏面を1分程度焼いた後、ラップをして粗熱を取ります

【12】（02:09）
クリームと苺が入る程度に丸めていき、冷蔵庫で冷やします

【13】（02:20）
いちごオムレット1個につき2個という感じで苺をカットしていきます

【14】（02:27）
氷水にクリームとグラニュー糖を入れ、ホイップしていきます

【15】（02:48）
出来上がったホイップクリームを絞り込み袋に入れ、オムレットに塗り込んでいきます

【16】（03:14）
カットした苺を互い違いに乗せていけば、いちごオムレットの出来上がりです

紹介した動画について

いかがでしたでしょうか。
この動画は、YouTubeの甘男とチョ娘さんのレシピ動画をご紹介させていただきました。
ぜひ、このレシピを作ってみてくださいね。
皆さんのお料理レポもお待ちしております♪