ツナとトマトのオープンオムレツの紹介レシピについて

★レシピの料理時間の目安：10分

キャンプ場のキャンプ飯はもちろん、家庭でも簡単に作ることができるツナとトマトのオープンオムレツを紹介します。
オープンオムレツは、包まないので難しいコツはなくとっても簡単に作れるため、キャンプ飯初心者の方にもおすすめです。
牛乳を加えた卵を弱火で加熱していく簡単な調理法で、ふわっとした食感に仕上がります。

ツナとトマトのオープンオムレツの材料

バター …… 8g
ミニトマト …… 2個
ツナ缶 …… 1/4缶

★ オムレツの卵液
卵 …… 2個
牛乳 …… 50ml
塩 …… 適量

ツナとトマトのオープンオムレツの作り方

【1】（00:30）
トッピングの準備でトマトを8分の1にカットし、ツナ缶はふたを開けて油を軽くきります

【2】（00:50）
うつわに卵を割って混ぜていき、牛乳と塩を加えて混ぜ合わせ、オムレツの卵液の準備をします

【3】（01:14）
小さめのフライパンにバターを入れて、弱火にかけてバターを溶かしていきます

【4】（01:22）
バターが半分ぐらい溶けたら、卵液をすべてフライパンの中に入れていきます

【5】（01:50）
卵が完全に固まる前に、火を止めて形を整えていきます

【6】（01:51）
牛乳を加えた卵を弱火で加熱するので、料理を始めたばかりの初心者の方も、キャンプ飯でふわっとした食感に仕上がります

【7】（01:54）
トッピングとして、カットしたミニトマトとツナをのせてキャンプ飯の完成します

ツナとトマトのオープンオムレツのレシピのコツやポイント

（01:35）
・底と側面から卵が固まってくるため、優しくはがすイメージでゴムべらでゆっくりと混ぜ合わせていきます

ツナとトマトのオープンオムレツのレシピのアレンジ

（01:54）
・トマトとツナは、程よい酸味とツナのうまみを楽しめますが、お好みでトッピングを変えることにより、自分好みの味のキャンプ飯オムレツに仕上げることができます

紹介した動画について

いかがでしたでしょうか。
この動画は、YouTubeの兼業主夫ケンのキャンプ飯チャンネル / Ken Outdoor Cookingさんのレシピ動画をご紹介させていただきました。
ぜひ、このレシピを作ってみてくださいね。
皆さんのお料理レポもお待ちしております♪