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簡単キャンプリゾット【メスティン料理】


チーズリゾットの紹介レシピについて

★レシピの料理時間の目安：25分
★レシピの出来上がり分量：1人分

何かと忙しいキャンプで作るキャンプ飯は、やっぱり簡単ですぐに作れるものが良いですよね！
そんなキャンプ飯にぜひ作って欲しい、チーズリゾットのレシピをご紹介♪

メスティン一つで完成するので簡単すぎると大好評！キャンプ飯初心者の方必見のレシピです♡
チーズリゾットにキノコを入れたり、牛乳を豆乳に変えてコクを出したりと楽しみ方は無限！

キャンプ飯やおうちご飯、お酒のシメにぜひ作ってみてくださいね♪


チーズリゾットの材料

ウィンナー …… 2本
玉ねぎ …… 1/2個
バター …… 5g
米 …… 1合
牛乳 …… 280ml
コンソメ …… 3g
にんにくチューブ …… 3cm
チーズ …… 30～50g
胡椒 …… 適量
塩 …… 適量
ブラックペッパー …… 適量


チーズリゾットの作り方

【1】（00:19）
ウインナーを輪切りに、玉ねぎはみじん切りにします

【2】（01:39）
メスティンにバターを入れ、火にかけます

【3】（01:59）
バターが溶けたら、ウィンナー、にんにくチューブを入れて軽く炒め、玉ねぎ、塩、胡椒入れてさらに炒めます

【4】（03:43）
玉ねぎの色が変わってきたら米を入れ、透明になるまで炒めます

【5】（04:17）
4に牛乳を入れて混ぜ、コンソメ、塩を加えたら少しずらして蓋をし、15分ほど加熱します
途中で蓋を開けて混ぜ、牛乳（分量外）を加えて調整してください

【6】（06:04）
チーズを入れてよく混ぜ、ブラックペッパーをかけたらチーズリゾットの完成です



紹介した動画について

いかがでしたでしょうか。
ぜひ、このレシピを作ってみてくださいね。
皆さんのお料理レポもお待ちしております♪

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