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おかゆの紹介レシピについて

レシピの料理時間の目安:10分
レシピの出来上がり分量:1人分

風邪をひいた時はなるべく簡単に作れて、消化が良く胃に優しいご飯を食べたいですよね。
そんな時におすすめな、簡単・時短で栄養豊富なおかゆのレシピをご紹介♪

包丁を使わないなど作り方に工夫がされているので、風邪の時でも無理なく作ることができます。
また優しい味わいのおかゆなので、胃腸が疲れた時や夏バテなどで食欲のない時にもおすすめ!
簡単な上に栄養も考えられたおかゆは、朝食や夜食にも良いですよね。 ぜひ参考にしてくださいね♪


おかゆの材料

豆腐 …… 100g
長ネギ …… 約10cm
ご飯 …… 茶碗1杯分
…… 1個
…… 300ml
鶏ガラスープの素(顆粒出汁や出汁パックでも可) …… 小さじ1
醤油 …… 適量


おかゆの事前準備

02:00
冷凍ご飯を使用する場合は、解凍しておいてください


おかゆの作り方

【1】(01:40
鍋に水、鶏ガラスープの素、ご飯を入れます

【2】(02:10
長ネギをキッチンバサミで適当な大きさに切りながら加え、強火にかけます
※緑の部分の方がB-カロテンが豊富なので緑の部分もぜひ入れてください

【3】(02:42
沸騰してきたら中火にし、サッと混ぜて5分程煮ます

【4】(03:05
豆腐を加え、鍋の中で菜箸などで一口サイズに切ります

【5】(03:35
溶き卵を回し入れ、軽く混ぜます
※混ぜすぎないようにしてください

【6】(03:53
ある程度火が通ったら火を止め、少しずらして蓋をして卵を半熟に仕上げます

【7】(04:16
最後に醤油を加えれば完成です



紹介した動画について

いかがでしたでしょうか。
ぜひ、このレシピを作ってみてくださいね。
皆さんのお料理レポもお待ちしております♪

『風邪をひいたら食べたい☆おかゆ』家にある材料でサッと作れる!風邪の時に摂りたい栄養が詰まった、身体に優しいおかゆのレシピをご紹介します。
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