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スイカポンチの紹介レシピについて

レシピの料理時間の目安:25分
レシピの出来上がり分量:5〜6人分

スイカを丸ごと使ったフルーツたっぷりの「スイカポンチ」。
サイダーの染み込んだフルーツが、とっても爽やかで美味しいです。

彩りがきれいでボリュームもたっぷりなので、大人数で集まるパーティのデザートにもおすすめ。
お好みのフルーツをプラスして楽しむのもいいですね。


スイカポンチの材料

スイカ …… 1/2玉
…… 1個
ぶどう(デラウェア) …… 2房
キウイフルーツ (グリーンキウイ)…… 1個
…… 1個
パイナップル …… 1個
サイダー …… 適量


スイカポンチの作り方

【1】(00:31
スイカ、梨、ぶどう、キウイフルーツ、桃、パイナップルを洗います

【2】(01:01
スイカを半分に切り、安定させるためスイカの底を切り落とします

【3】(01:43
スイカの皮に沿って切り込みを入れたあと、スイカの中身をブロック状に切り分けます

【4】(02:10
菜箸やスプーンでスイカの身を取り出し、底に残った汁もボウルに入れます

【5】(02:57
スイカの皮のふちにギザギザの切り込みを入れ、皮の器を可愛くします

【6】(03:33
の皮をむき、薄めのくし切りにします

【7】(04:01
キウイフルーツの皮をむき、輪切りにします

【8】(04:17
の皮をむき、くし切りにします

【9】(04:45
パイナップルは上下のへたを切り落とし、縦に4等分して中の芯を切り落としてから、さらに半分に切ります

【10】(05:43
パイナップルの皮を包丁で切り落とし、一口大に切ります

【11】(06:08
スイカ、パイナップル、梨、桃、キウイフルーツをスイカの皮の器に戻し、 ぶどうを一粒ずつ散らして盛り付けます

【12】(08:02
サイダーを注いで完成です


スイカポンチの画像
画像引用 :YouTube screenshot

紹介した動画について

いかがでしたでしょうか。
この動画は、YouTubeのはるあんさんのレシピ動画をご紹介させていただきました。
ぜひ、このレシピを作ってみてくださいね。
皆さんのお料理レポもお待ちしております♪

参考にしたレシピ
2021年2月18日
はるあん
YouTube
『スイカポンチ』はスイカを丸ごと使ったフルーツたっぷりの彩りスイーツ☆パーティ料理やおもてなし料理にもおすすめ!
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