スタミナ丼の紹介レシピについて

★レシピの料理時間の目安：50分
★レシピの出来上がり分量：1人分

アウトドアには欠かせない万能キャンプギア、メスティンを使ったスタミナ丼のレシピをご紹介します！
メスティンに材料を入れて火にかけるだけ！
話題の自動キャンプ飯レシピです☆

驚くほど簡単なのに味は絶品！アウトドアでの料理初心者の方でも、絶対に美味しくできるキャンプ飯です。
豚肉の旨味が染み込んだご飯がやみつき必至なスタミナ丼、アウトドアはもちろん流行りのおうちキャンプにもおすすめです♪

スタミナ丼の材料

米 …… 1合
水 …… 200ml
豚こま切れ肉 …… 100g
ニラ …… 1束
ラー油 …… お好みで
白ごま …… 適量
固形燃料1個 ……
★ 調味料
にんにくチューブ …… 2cm
ごま油 …… 大さじ1
醤油 …… 大さじ1
オイスターソース …… 大さじ1
豆板醤 …… 大さじ1
みりん …… 大さじ1

★ 半熟卵
水 …… 50ml
卵 …… 1個

スタミナ丼の作り方

【1】（01:36）
メスティンで米を洗い、水に30分浸しておきます

【2】（02:27）
ニラは根本を切り落とし、3cm幅に切ります

【3】（02:43）
豚肉を細かく切ります

【4】（03:00）
1のメスティンに調味料の材料を全て入れ、混ぜ合わせます

【5】（03:25）
次に3の豚肉を上に乗せて、全体的に広げます
豚肉の上にニラを乗せて蓋をし、固形燃料に火をつけて、メスティンを火にかけます

【6】（04:06）
シェラカップに半熟卵の材料の水、卵を割り入れます
ラップをして5のメスティンの上に置き、ご飯と一緒に半熟卵を作ります

【7】（05:25）
火が消えたらそのまま15分蒸らした後、半熟卵とご飯の炊け具合を確認します

【8】（05:46）
ご飯の中央にくぼみを作って半熟卵を乗せ、ラー油、白ごまをかければスタミナ丼の完成です

紹介した動画について

いかがでしたでしょうか。
ぜひ、このレシピを作ってみてくださいね。
皆さんのお料理レポもお待ちしております♪