かぼちゃサラダの紹介レシピについて

★レシピの料理時間の目安：25分

お手軽に色々な種類の野菜をたくさん美味しく食べられる、ヘルシーなかぼちゃサラダのレシピです。
お肉やケーキ、揚げ物など、カロリーが気になる料理が続いて、胃もたれしがちな時に、たくさんの野菜が取れて、体に優しく、食感も良く美味しく食べられて、さらに火を使わずに簡単に作れるかぼちゃサラダのレシピを紹介します。

かぼちゃサラダの材料

かぼちゃ …… 1/4個（400g）
キャベツ …… 1/8個（100g）
きゅうり …… 1本
人参 …… 1/2本
ツナ缶 …… 1缶
マヨネーズ …… 大さじ3
醤油 …… 小さじ3
塩 …… 小さじ1/2＋少量

かぼちゃサラダの作り方

【1】（01:07）
かぼちゃの種とわたをとり、少し小さめにカットします。

【2】（01:47）
耐熱容器に【1】を入れ、ラップをふわっとかけ、500wで表裏3〜4分ずつレンジにかけます

【3】（02:02）
キャベツを細長めに切り、きゅうりを輪切り、人参を細切りにします

【4】（03:25）
【3】を袋に入れ、塩小さじ1/2を入れよく揉み、10分放置し、程漬け込みます

【5】（04:30）
【2】をレンジから取り出し、かぼちゃの皮をスプーンで取り、耐熱容器に戻します

【6】（05:47）
【4】をぎゅっと絞り、野菜の余分な水分を除きます

【7】（06:24）
【5】を少し潰し、マヨネーズ、醤油、ツナ缶、【6】を加え、混ぜたらかぼちゃサラダの完成です

かぼちゃサラダのレシピのコツやポイント

（05:47）
・野菜をぎゅっと絞り、余分な水分を除く事で、かぼちゃと馴染み、べちゃべちゃとせずにシャキシャキとした食感を楽しめるかぼちゃサラダになります

（07:07）
・濃い味が好きな方は、塩で味を調整して下さい

かぼちゃサラダのレシピのアレンジ

（08:21）
・かぼちゃサラダをパンやクラッカーに乗せて食べても美味しいです

（08:30）
・チーズをトッピングしても美味しいです

画像引用 :YouTube screenshot

紹介した動画について

いかがでしたでしょうか。
この動画は、YouTubeの食の贅沢 homemade luxuryさんのレシピ動画をご紹介させていただきました。
ぜひ、このレシピを作ってみてくださいね。
皆さんのお料理レポもお待ちしております♪