やみつき大根サラダの紹介レシピについて

★レシピの料理時間の目安：10分

大根を使用して簡単に作れて、作り置きできる美味しい大根サラダの作り方レシピです。
シャキシャキとした大根、人参、きゅうりの食感も楽しく、ツナ缶も使用しているので食べ応えのある美味しい大根サラダとなっています。

簡単に大量に作れてしまうので、作り置きしておけばとても楽に食卓に美味しい大根サラダを1品追加することができます。
是非この大根サラダを作ってみてください。

やみつき大根サラダの材料

大根 …… 6cm分ほど
人参 …… 1本
きゅうり …… 1本
塩 …… 小さじ2
味の素 …… 2振り
粗挽き胡椒 …… 適量
マヨネーズ …… 大さじ3~4
ごま …… 大さじ1
ツナ缶 …… 1缶
乾燥パセリ …… 適量

やみつき大根サラダの作り方

【1】（00:05）
6cmほどの厚さ大根を用意して、大根の皮を剥きます

【2】（00:43）
人参の皮を剥きます

【3】（01:00）
皮を剥いた大根、皮を剥いた人参、きゅうりを千切りに切ります

【4】（02:50）
千切りに切った大根、人参、きゅうりをボウルにいれて、その中に塩を小さじ2いれてよくかき混ぜます

【5】（03:13）
よく混ぜたら20分ほど放置しておきます

【6】（03:24）
20分が経過したら、ボウルに入った大根、人参、きゅうりから野菜の水分が出ているのでザルを使用して軽く流水で洗い流します

【7】（04:05）
流水で軽く洗った大根、人参、きゅうりをしっかり絞って水気をとってボウルにいれます

【8】（05:03）
水気をとった大根、人参、きゅうりの入ったボウルに味の素を2振りと粗挽き胡椒を適量、ごまを大さじ1、マヨネーズを大さじ3から4杯分お好みでいれて、最後にツナ缶を1缶分いれて、全体がよく混ざるようにかき混ぜます

【9】（07:03）
サラダを皿に盛り付けをして、お好みで乾燥パセリを振りかけたら大根サラダの完成です

紹介した動画について

いかがでしたでしょうか。
この動画は、YouTubeのシングルマザーおかん料理さんのレシピ動画をご紹介させていただきました。
ぜひ、このレシピを作ってみてくださいね。
皆さんのお料理レポもお待ちしております♪