お弁当のおかずの紹介レシピについて

★レシピの料理時間の目安：各10分

卵はお弁当作りの味方です。
しかし、お弁当のおかずを作ろうと思ったら冷蔵庫に卵がひとつしかない、なんて時もありますよね。

そんな時でも少しの調理方法の変化で卵がお弁当の１品に大変身します。
毎日、明日のお弁当のメニューに悩んでいる方や、あまり時間がなくて簡単なお弁当のおかずを作りたいという人も、10品の卵1個メニューがあれば安心です。

お弁当のおかずの材料

卵 …… 1個

★ ミニ卵焼き
醤油 …… 適量
砂糖 …… 適量
顆粒だし …… 少々

★ めんつゆ炒め
玉ねぎ …… 8分の1個
めんつゆ …… 適量
かつお節 …… 適量

★ キャベツと人参炒め
キャベツ …… 適量
人参 …… 適量
揚げ玉 …… 適量
お好みソース …… 適量
鰹節 …… 適量

★ チーズオムレツ
玉ねぎ …… 適量
砂糖 …… 適量
塩胡椒 …… 少々
スライスチーズ …… 1枚
ケチャップ …… 適量

★ ポテトオムレツ
玉ねぎ …… 適量
ジャガイモ …… 2分の1個
塩胡椒 …… 少々
ケチャップ …… 適量

★ ゆで卵の揚げ焼き
マヨネーズ …… 大さじ1
小麦粉 …… 大さじ1
青のり …… 適量
揚げ油 …… 適量

★ ゆで卵のチーズ焼き
スライスチーズ …… 1枚
ミニトマト …… 1個
マヨネーズ …… 適量

★ なめたま
玉ねぎ …… 適量
なめ茸 …… 大さじ1

★ ツナたま
マヨネーズ …… 大さじ1
玉ねぎ …… 適量
ツナ缶 …… 大さじ1
塩胡椒 …… 少々

★ オムたま
玉ねぎ …… 適量
人参 …… 適量
ピーマン …… 適量
塩胡椒 …… 少々
牛乳 …… 小さじ1
ケチャップ …… 適量

お弁当のおかずの作り方

★ ミニ卵焼き
【1】（01:12）
卵と調味料を混ぜ合わせます

【2】（01:36）
卵焼きを焼く要領で卵を巻き完成


★ めんつゆ炒め
【1】（02:12）
玉ねぎをスライス、卵を溶きます

【2】（02:30）
玉ねぎを炒め、めんつゆを入れます

【3】（02:50）
を入れ鰹節をかけ完成


★ キャベツと人参炒め
【1】（03:08）
人参千切り、キャベツ1.5cm角に切り炒めます

【2】（03:38）
揚げ玉と卵を入れソースと鰹節をかけて完成


★ チーズオムレツ
【1】（04:06）
玉ねぎをみじん切りにして炒め、スライスチーズを入れます

【2】（05:04）
卵焼きの要領でケチャップをかけて完成


★ ポテトオムレツ
【1】（05:27）
ジャガイモを千切りにし、卵焼きに巻き込みます

【2】（06:33）
ケチャップをかけて完成


★ ゆで卵の揚げ焼き
【1】（06:42）
ゆで卵を切ります

【2】（07:34）
マヨネーズ、小麦粉の順につけ油を多めに引いたフライパンで焼いて完成


★ ゆで卵のチーズ焼き
【1】（07:56）
ゆで卵を半分に切り、上にマヨネーズとチーズとミニトマトを置いてトースターで焼き完成


★ なめたま
【1】（08:53）
玉ねぎのみじん切りをレンジでチンした後、卵となめ茸をいれてさらにレンジでチンで完成


★ ツナたま
【1】（09:50）
玉ねぎのみじん切りをレンジでチンした後、卵とツナを入れてレンジでチンで完成


★ オムたま
【1】（10:47）
みじん切りにした野菜をレンジでチンし塩胡椒します

【2】（11:39）
牛乳と塩胡椒を入れた卵を入れさらにレンジでチンで完成"

紹介した動画について

いかがでしたでしょうか。
この動画は、YouTubeのぽてもふ potemofuさんのレシピ動画をご紹介させていただきました。
ぜひ、このレシピを作ってみてくださいね。
皆さんのお料理レポもお待ちしております♪