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チョコチップクッキーの紹介レシピについて

レシピの料理時間の目安:30分
レシピの出来上がり分量:9枚分

ダークチョコレートとチョコチップの2種類を使った本格的な「チョコチップクッキー」。
出来立ての温かいうちに食べるとチョコレートがトロリと溶けだします!
ザクザクした生地の食感も楽しいですよ。

簡単に作れるので、休日のおやつやバレンタインギフトにもぴったりな一品です。
ぜひ作ってみてくださいね♪


チョコチップクッキーの材料

無塩バター …… 120g
グラニュー糖 …… 50g
ブラウンシュガー …… 60g
バニラエッセンス …… 小さじ1
…… 1個
中力粉 …… 150g
ベーキングソーダ …… 小さじ1/2
ダークチョコレート …… 50g
チョコチップ …… 100g


チョコチップクッキーの事前準備

無塩バター を常温に戻しておきます

オーブンを190度 に予熱します


チョコチップクッキーの作り方

【1】(00:16
常温に戻した無塩バター をボウルに入れ、泡立て器でつぶしながら混ぜます

【2】(00:35
グラニュー糖とブラウンシュガー を1のボウルに加え、クリーム状になるまで混ぜます

【3】(00:57
バニラエッセンスと卵を2のボウルに加えてよく混ぜます

【4】(01:24
中力粉、ベーキングソーダをふるいにかけながら3のボウルに加えます

【5】(01:41
ゴムベラで4のボウルの底から全体をすくい上げ、切るように混ぜます

【6】(02:11
生地がまとまったらダークチョコレートを割り入れます

【7】(02:27
チョコチップを6の生地に加えて混ぜ合わせます
※トッピング用に少し残しておきます

【8】(02:53
ディッシャーで7の生地をすくい、クッキングシートを引いた天板に並べます

【9】(03:15
トッピング用に残しておいたチョコチップをトッピングします

【10】(03:26
190度に予熱したオーブンで12分焼きます

【11】(03:43
網の上でクッキーの粗熱をとったら完成です

チョコチップクッキー
画像引用 :YouTube screenshot

紹介した動画について

いかがでしたでしょうか。
この動画は、YouTubeのNino's Homeさんのレシピ動画をご紹介させていただきました。
ぜひ、このレシピを作ってみてくださいね。
皆さんのお料理レポもお待ちしております♪

参考にしたレシピ
2021年2月18日
Nino's Home
YouTube
『チョコチップクッキー』を2種類のチョコレートで作ろう☆とろーり溶けだすチョコレートとザクザクとした食感が味わえるレシピをご紹介♪
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