カルボナーラパスタの紹介レシピについて

★レシピの料理時間の目安：15分

少ない調理器具で簡単に作ることができるキャンプ飯を紹介します。
キャンプ飯の簡単カルボナーラは、フライパン1つで短時間で作ることができるキャンプ飯です。
ベーコンやパスタなど、保存がきくもので、キャンプでも持っていきやすい物を使って、簡単においしいカルボナーラのパスタを作れます。
料理を作った後の洗う作業の手間も省けるキャンプ飯です。

カルボナーラパスタの材料

パスタ …… 1人前
ベーコン …… 約100g
卵(卵黄) …… 1個
コンソメ(なくてもOK) …… 適量

★ カルボナーラのソース
牛乳 …… 250cc
水 …… 150cc

カルボナーラパスタの作り方

【1】（00:40）
食べやすいサイズにベーコンをカットしていきます

【2】（01:23）
キャンプ道具で炒め物をする準備ができたときに、フライパンにベーコンを入れて炒めます

【3】（02:50）
水と牛乳を加えて、加熱していきます

【4】（02:44）
沸騰したら、そのままパスタを入れていきます

【5】（03:15）
パスタはお好みの硬さで楽しむことができるため、中部で時々混ぜながらパスタの状態を確認します

【6】（04:50）
お好みでコンソメを入れて、キャンプ飯パスタの味を調えていきます

【7】（04:54）
パスタが茹で上がったら、強火にして水気を飛ばしていきます

【8】（05:00）
仕上げに卵黄をのせます

カルボナーラパスタのレシピのコツやポイント

（02:44）
・使うキャンプ道具に合わせて、キャンプ飯調理の仕方を工夫すればよいため、パスタが長い場合は、半分に折って調理をすれば問題ないです

カルボナーラパスタのレシピのアレンジ

（04:50）
・コンソメはお好みで入れることができ、なくても何も入れなくてもおいしく食べられますし、ブラックペッパーなど、少しインパクトのある味に変えていくアレンジもできます

紹介した動画について

いかがでしたでしょうか。
この動画は、YouTubeのNami Slowlifeさんのレシピ動画をご紹介させていただきました。
ぜひ、このレシピを作ってみてくださいね。
皆さんのお料理レポもお待ちしております♪