関連レシピ

もっとチェックする

関連レシピ

激ウマ、おかずになるニラ味玉、作り置きして冷蔵庫での保管も出来ます
料理時間 15分
フレッシュな素材だけで作り上げた柚子が香る自家製の手作りマヨネーズ
料理時間 10分
『自家製マヨネーズ』は卵の濃厚な旨みが最高☆みんな大好きマヨネーズのレシピをご紹介♪
料理時間 15分

フワトロ食感がたまらない「半熟ニラ玉」｜卵は自分好みの固さに調節してね！

再生回数 0回
動画引用元動画APIについて
YouTube @筋肉料理人の簡単レシピ、魚料理
居酒屋風半熟にら玉の作り方


半熟ニラ玉の紹介レシピについて

★レシピの料理時間の目安：15分

今回ご紹介するレシピは、フワトロ食感がたまらない「半熟ニラ玉」です。
ニラにはアリシンという辛味成分が含まれ、強い殺菌効果や抗酸化作用があり、免疫力を高める効果があると言われています。

半熟ニラ玉ですが、卵はお好みの固さに調節して下さいね。
この半熟ニラ玉のレシピの味付けは薄目になっているので、お好みで醤油や七味唐辛子などをかけて召し上がって下さい。
半熟ニラ玉はご飯のおかずにもビールにも合うので、ぜひ作ってみて下さい。


半熟ニラ玉の材料

卵 …… 3個
ニラ …… 1/2束
塩 …… 少々
マヨネーズ …… 小さじ2
サラダ油 …… 小さじ2
ごま油 …… 小さじ1
醤油 …… 適量
一味唐辛子or七味唐辛子 …… 適量


半熟ニラ玉の作り方

【1】（00:37）
ボウルに卵・マヨネーズを入れ、混ぜる

【2】（01:03）
ニラは4cm幅に切る（初めに根元の部分を切り、太い部分は縦半分にカットし、別にしておく）

【3】（01:36）
フライパンにサラダ油・ごま油を入れ、中火にかける

【4】（01:57）
3にまず、ニラの根元の部分を入れ、炒める

【5】（02:09）
ニラの香ばしい香りがしてきたら、残りのニラを入れ、弱火でしっかり炒める

【6】（02:36）
5に塩をし、火を強めにしたら1を流し入れ、お好みの固さに焼く

【7】（03:34）
お好みの固さになったら強火にし、ニラ玉の底の部分を固めたら、お皿に盛り付けて出来上がり
お好みで、醤油・七味唐辛子・一味唐辛子をかけて召し上がれ

紹介した動画について

いかがでしたでしょうか。
この動画は、YouTubeの筋肉料理人の簡単レシピ、魚料理さんのレシピ動画をご紹介させていただきました。
ぜひ、このレシピを作ってみてくださいね。
皆さんのお料理レポもお待ちしております♪

関連タグ

コメント

新着
フワトロ食感がたまらない「半熟ニラ玉」｜卵は自分好みの固さに調節してね！
このレシピが気に入ったらフォローしてね
いいね！
フォロー
フォロー

卵料理 人気のレシピ

もっと見る
もっと見る

人気のタグ

もっと見る

おすすめレシピ