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『カルボナーラ』を牛乳と生クリームの代わりにマヨネーズで作る☆カルボナーラがあっという間にできちゃう簡単レシピをご紹介します♪

再生回数 2回
動画引用元動画APIについて
YouTube @100enko
超簡単！「マヨ」を使った失敗しないカルボナーラを作る方法


カルボナーラの紹介レシピについて

★レシピの料理時間の目安：10分
★レシピの出来上がり分量：1人分

今回ご紹介するレシピは卵にマヨネーズを加えるだけでできる「カルボナーラ」です。
牛乳も生クリームも必要ないのでこれなら準備も作るのも簡単！いつでもさっと作って食べることができます。

ベーコンやカルボナーラソースはパスタを茹でている間に作ることができるので、ほとんどパスタを茹でている時間で調理できてしまうのが大きな魅力ですね♡
簡単に作れるのでランチや夜食にもぴったり。

ぜひ作ってみてくださいね♪


カルボナーラの材料

パスタ …… 80g
ブロックベーコン …… 70g
油 …… 適量
卵 …… 1個
マヨネーズ …… 大さじ3
塩 …… ひとつまみ
ブラックペッパー …… 適量
ブラックペッパー（仕上げ用） …… 適量


カルボナーラの作り方

【1】（00:16）
ベーコンを1㎝幅に切ります

【2】（00:29）
パスタを袋に記載の通りに茹でます

【3】（00:45）
2のパスタを茹でている間にフライパンに油を敷き、1のベーコンの両面をよく焼きます

【4】（01:20）
ボウルに卵を割り入れ、マヨネーズ、塩、ブラックペッパーを加えて泡立て器でよく混ぜます

【5】（02:07）
大きめのボウルに4の卵ソースと茹で上がった2のパスタを入れて混ぜます

【6】（02:31）
お皿に5のパスタをくるくると回しながら盛り付け、3のベーコンを添えて、ブラックペッパー（仕上げ用）を上からかけて完成です

カルボナーラ
画像引用 :YouTube screenshot

紹介した動画について

いかがでしたでしょうか。
この動画は、YouTubeの100enkoさんのレシピ動画をご紹介させていただきました。
ぜひ、このレシピを作ってみてくださいね。
皆さんのお料理レポもお待ちしております♪

参考にしたレシピ
2021年2月18日
100enko
YouTube

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