ささみとアボカドのわさびマヨサラダの紹介レシピについて

★レシピの料理時間の目安：30分
★レシピの出来上がり分量：2～3人分

今回ご紹介するレシピは「ささみとアボカドのわさびマヨサラダ」です。
高たんぱく＆低脂質＆低糖質のささみはダイエット中の方におすすめの食材です。
また、アボカドにはビタミンEや食物繊維を多く含み、世界一栄養価の高い果物としてギネスに認定されているほど栄養価の高い果物です。
そんなささみとアボカドをサラダにして食べればダイエット中の足りない栄養も補えますよ。

そしてわさびマヨソースはささみとアボカドと相性抜群♡
ツンとしたわさびの味がクセになりますよ♪

ぜひ作ってみてくださいね。

ささみとアボカドのわさびマヨサラダの材料

卵 …… 3個
ささみ …… 300g
酒 …… 大さじ1
アボカド …… 1個
マヨネーズ …… 大さじ3
わさび …… 小さじ1
醤油 …… 大さじ1と1/2
パセリ …… 適量

ささみとアボカドのわさびマヨサラダの事前準備

（00:27）
・鍋で卵を15分間茹でて、茹で卵を作っておきます

ささみとアボカドのわさびマヨサラダの作り方

【1】（00:40）
ささみの端をティッシュ等でつかみながら、フォークでささみの筋を取り除きます

【2】（00:49）
耐熱容器に1のささみを並べて酒を上からかけます

【3】（00:59）
2の耐熱容器にラップをかけて電子レンジで600w2分間加熱します

【4】（01:05）
3のささみの粗熱が取れたら、軽くほぐしながらボウルに入れます

【5】（01:27）
ゆで卵を水につけておきます

【6】（01:31）
アボカドの種と皮を取り除き、5mm幅に切り分け縦に2等分に切ります

【7】（02:16）
ボウルにマヨネーズ、わさび、醤油を入れてよく混ぜてソースを作ります

【8】（02:38）
別のボウルに4のささみと6のアボカドを入れ、7のソースを加えて混ぜます

【9】（02:56）
適当な大きさに切った5の茹で卵を8のボウルに加えてかき混ぜ、冷蔵庫でしっかり冷やします

【10】（03:11）
9のサラダをお皿に盛りつけて、パセリを散らして完成です

画像引用 :YouTube screenshot

紹介した動画について

いかがでしたでしょうか。
この動画は、YouTubeの1型糖尿病masaの低糖質な日常さんのレシピ動画をご紹介させていただきました。
ぜひ、このレシピを作ってみてくださいね。
皆さんのお料理レポもお待ちしております♪