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ちくわとねぎの焼きうどんの紹介レシピについて

レシピの料理時間の目安:7分

なんとなくご飯を作るのがめんどくさいときってありますよね。そんなときに、こちらのレシピはいかがでしょうか?
手軽で誰でもチャレンジしやすい、レンジ調理可能な焼うどんです。

さっと食べたいときのお昼ご飯や、何か作りたいけどやる気が出ない日の夜ご飯にぴったり!
包丁の代わりにキッチンバサミを使うので、お子さんと一緒に作るのにもおすすめですよ。

手軽なだけじゃなくて、洗い物も減るのでぜひ作ってみてくださいね。


ちくわとねぎの焼きうどんの材料

冷凍うどん …… 1玉
ちくわ …… 2本
長ねぎ …… 1/2本(50g)
バター …… 5g
めんつゆ(3倍濃縮) …… 大さじ1
粗挽き黒胡椒 …… 適量
青のり …… 適量
かつお節 …… 適量
紅生姜 …… 適量
…… 少々(味見をして薄い場合)


ちくわとねぎの焼きうどんの作り方

【1】(00:14
耐熱ボウルに冷凍うどんを入れます

【2】(00:24
キッチンバサミで長ネギを3mm幅で斜めに切って、うどんの上から入れます

【3】(00:30
長ネギと同じように、ちくわを3mm幅で斜めに切り、上から入れます

【4】(00:41
ふんわりとラップをかけて、600wのレンジで5分加熱します

【5】(00:52
温めが終わったら取り出し、めんつゆ、バター、粗挽き黒胡椒を入れて箸でよく混ぜます※味が薄い場合は、塩少々を加えてください

【6】(01:12
お皿に盛り付けて、鰹節、紅生姜、青のりをふりかけて完成です


ちくわとねぎの焼きうどんのレシピのアレンジ

・さっぱり食べたい場合は、めんつゆをポン酢にかえて、大さじ1/2〜1を目安に加えてください

紹介した動画について

いかがでしたでしょうか。
この動画は、YouTubeのkii kitchen/調理師kiiさんのレシピ動画をご紹介させていただきました。
ぜひ、このレシピを作ってみてくださいね。
皆さんのお料理レポもお待ちしております♪

包丁なしで!レンジで作れるちくわとねぎの焼きうどん
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