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マカロニサラダの紹介レシピについて

レシピの料理時間の目安:20分

大人も子供も大好きな定番の副菜「マカロニサラダ」。
メインをはることはないものの、マカロニサラダがあるだけでその日の食卓が華やかになります。

今回はきゅうりやビアソー、コーンを使うことで、視覚的にも華やかなマカロニサラダのレシピを紹介します。
ぜひこの一品を食卓に添えることで、いつも以上に華やかな食事を楽しみましょう。


マカロニサラダの材料

マカロニ …… 100g(目測)
きゅうり …… 1本
ビアソー …… 4枚
コーン …… 1/2缶
砂糖 …… 大さじ1
…… 適量
胡椒 …… 適量
マヨネーズ …… 50~100g


マカロニサラダの作り方

【1】(00:10
きゅうりのヘタを取り、薄切りにします

【2】(00:47
ビアソーを一口サイズに切ります

【3】(01:06
コーン缶の蓋を開け、水をきります

【4】(01:33
鍋にたっぷりのお湯を準備します

【5】(01:49
【4】で準備したお湯でマカロニを茹でます

【6】(02:10
指定の時間マカロニを茹でたらザルにあげます

【7】(02:25
水をきったマカロニをそのまま熱い状態でボールに入れます

【8】(02:36
マカロニを入れたボールに【1】で切ったきゅうり、【2】で切ったビアソー、【3】で水をきったコーンを加えます

【9】(02:43
ボールにさらに【2】で切ったを加えます

【10】(02:59
具材をすべて入れたボールに砂糖、塩、胡椒、マヨネーズを加えてよく混ぜ合わせます

【11】(03:37
全体がよく混ざったらマカロニサラダの完成です


マカロニサラダのレシピのコツやポイント

・美味しく仕上げるポイントは、マカロニが熱い状態のうちに素早くマヨネーズとあえることです

・これにより、マカロニとマヨネーズの馴染みがよくなり、より美味しいマカロニサラダに仕上がります

紹介した動画について

いかがでしたでしょうか。
この動画は、YouTubeのChieko Nozakiさんのレシピ動画をご紹介させていただきました。
ぜひ、このレシピを作ってみてくださいね。
皆さんのお料理レポもお待ちしております♪

参考にしたレシピ
2021年2月18日
Chieko Nozaki
YouTube
大人も子供も大好きなあると嬉しい「マカロニサラダ」のレシピを紹介!
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