チョコチップクッキーの紹介レシピについて

★レシピの料理時間の目安：30分
★レシピの出来上がり分量：9枚分

ダークチョコレートとチョコチップの2種類を使った本格的な「チョコチップクッキー」。
出来立ての温かいうちに食べるとチョコレートがトロリと溶けだします！
ザクザクした生地の食感も楽しいですよ。

簡単に作れるので、休日のおやつやバレンタインギフトにもぴったりな一品です。
ぜひ作ってみてくださいね♪

チョコチップクッキーの材料

無塩バター …… 120g
グラニュー糖 …… 50g
ブラウンシュガー …… 60g
バニラエッセンス …… 小さじ1
卵 …… 1個
中力粉 …… 150g
ベーキングソーダ …… 小さじ1/2
ダークチョコレート …… 50g
チョコチップ …… 100g

チョコチップクッキーの事前準備

・無塩バター を常温に戻しておきます

・オーブンを190度 に予熱します

チョコチップクッキーの作り方

【1】（00:16）
常温に戻した無塩バター をボウルに入れ、泡立て器でつぶしながら混ぜます

【2】（00:35）
グラニュー糖とブラウンシュガー を1のボウルに加え、クリーム状になるまで混ぜます

【3】（00:57）
バニラエッセンスと卵を2のボウルに加えてよく混ぜます

【4】（01:24）
中力粉、ベーキングソーダをふるいにかけながら3のボウルに加えます

【5】（01:41）
ゴムベラで4のボウルの底から全体をすくい上げ、切るように混ぜます

【6】（02:11）
生地がまとまったらダークチョコレートを割り入れます

【7】（02:27）
チョコチップを6の生地に加えて混ぜ合わせます
※トッピング用に少し残しておきます

【8】（02:53）
ディッシャーで7の生地をすくい、クッキングシートを引いた天板に並べます

【9】（03:15）
トッピング用に残しておいたチョコチップをトッピングします

【10】（03:26）
190度に予熱したオーブンで12分焼きます

【11】（03:43）
網の上でクッキーの粗熱をとったら完成です

画像引用 :YouTube screenshot

紹介した動画について

いかがでしたでしょうか。
この動画は、YouTubeのNino's Homeさんのレシピ動画をご紹介させていただきました。
ぜひ、このレシピを作ってみてくださいね。
皆さんのお料理レポもお待ちしております♪