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食べ出したら止まらない！超簡単「一風堂もやし」の作り方

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動画引用元動画APIについて
YouTube @俺のエプロン
【再現レシピ】一風堂もやしの作り方！食べ始めたら止まらない旨さ。簡単に作れる。How to make a Ramen IPPUDO bean sprouts.【俺の3分クッキング】


一風堂もやしの紹介レシピについて

★レシピの料理時間の目安：10分

人気ラーメン店「一風堂」の食べ放題トッピング「ホットもやし」の再現レシピをご紹介します。
電子レンジで加熱したもやしにパパッと味付けするだけで、誰でも簡単に作ることができます。

ラーメンのトッピングはもちろん、お酒のおつまみやごはんのおともにもぴったり。
にんにくの効いたクセになる味ですが、ヘルシーなので食べすぎても安心です。


一風堂もやしの材料

もやし …… 200g
醤油 …… 大さじ1/2
めんつゆ（3倍濃縮） …… 小さじ1
ごま油 …… 小さじ2
一味唐辛子 …… 小さじ1/4
にんにく …… 1片
塩 …… 少々
いりごま …… 適量


一風堂もやしの作り方

【1】（00:10）
耐熱ボウルにもやしを入れてラップをかけ、電子レンジで2分加熱して冷ます

【2】（00:44）
キッチンペーパーでもやしの水気を切る

【3】（01:01）
醤油、めんつゆ、ごま油、一味唐辛子、すりおろしたにんにく、塩、いりごまを加えてよく混ぜる
（01:24）
辛いものが苦手な方は、一味唐辛子を入れなくても良いです

【4】（01:52）
皿に盛りつけて出来上がり

紹介した動画について

いかがでしたでしょうか。
この動画は、YouTubeの俺のエプロンさんのレシピ動画をご紹介させていただきました。
ぜひ、このレシピを作ってみてくださいね。
皆さんのお料理レポもお待ちしております♪

参考にしたレシピ
2021年7月3日
俺のエプロン
YouTube

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