高野豆腐サンドイッチの紹介レシピについて

★レシピの料理時間の目安：20分

高野豆腐をパンに見立てたサンドイッチを紹介します。
見た目はまるでこんがり焼いたトースト。

低糖質、低カロリーなのに美味しいですよ。
ラップは食べるときに剥がしてくださいね。

お弁当に持っていくなら切らずにそのままでOK。
サンドイッチの具はお好みでいろいろ試してみてください。

高野豆腐サンドイッチの材料

高野豆腐 …… 2枚
きゅうり …… 適量
ハム …… 1枚
ゆで卵 …… 1個
マヨネーズ …… 大さじ1
塩胡椒 …… 少々
ベーコン …… 適量
レタス …… 適量
チーズ …… 2枚

高野豆腐サンドイッチの作り方

【1】（00:12）
ボウルに水を入れて、高野豆腐を10分ほど浸して戻す

【2】（00:35）
きゅうりを斜め削ぎ切りにして、ハムは半分に切る

【3】（01:08）
ゆで卵を5mm程度の角切りにしてマヨネーズと塩胡椒を加えて混ぜる

【4】（02:10）
フライパンを火にかけて、ベーコンを乗せて焼き色をつける

【5】（02:46）
高野豆腐の水をしっかり絞って、2枚に切る

【6】（03:38）
フライパンを火にかけてバターを入れて、高野豆腐を焼いていく

【7】（04:30）
表面がカリッとしてこんがり焼き色がついたら裏返して焼く

【8】（05:10）
高野豆腐の上にハム、きゅうり、卵を乗せて上からチーズをかぶせてもう一枚の高野豆腐で閉じる

【9】（06:30）
サンドイッチをラップに包んでから2つに切る

【10】（06:57）
もう一枚の高野豆腐にベーコン、レタス、きゅうり、卵、チーズを乗せて上から高野豆腐で閉じて、ラップに包んで2つに切る

高野豆腐サンドイッチのレシピのコツやポイント

（08:51）
・バターで高野豆腐を焼くとカリッとします

紹介した動画について

いかがでしたでしょうか。
この動画は、YouTubeのuichannelさんのレシピ動画をご紹介させていただきました。
ぜひ、このレシピを作ってみてくださいね。
皆さんのお料理レポもお待ちしております♪