ローズポテトグラタンの紹介レシピについて

★レシピの料理時間の目安：1時間
★レシピの出来上がり分量：6個分

相性抜群なじゃがいもとベーコンを使った、ローズポテトグラタンのレシピをご紹介します。
簡単なレシピなのに、味も見た目もレストランのクオリティ！

可愛くてインパクトのある料理なので、この一品だけでテーブルがパッと華やかになるポテトグラタンです♡
毎日の料理はもちろん、母の日やクリスマスなどのおもてなし料理にもってこい！
大絶賛間違いなしのローズポテトグラタンのレシピ、この機会にマスターしませんか♪

ローズポテトグラタンの材料

じゃがいも …… 3個
生クリーム …… 200cc
おろしにんにく …… 小さじ1/2
ハーブソルト …… 適量
ベーコン …… 6枚
クレソン …… 適量

ローズポテトグラタンの事前準備

・オーブンを180℃に予熱しておきます

ローズポテトグラタンの作り方

【1】（00:30）
じゃがいもをスライサーで薄くスライスして、水にさらしておきます

【2】（00:51）
ボウルに生クリーム、にんにく、ハーブソルトを入れ、よく混ぜ合わせておきます

【3】（01:09）
マフィン型にアルミカップを敷きます

【4】（01:24）
じゃがいもを15枚ほど大きい順に、端が少し重なるように横に並べます
その上にベーコンを1枚横に乗せ、じゃがいもの小さい方からベーコンが内側にくるように巻いていきます

【5】（02:10）
巻いたじゃがいもを3のアルミカップに入れ、バラの花びらのように形を整えます
同様に6個分作ります

【6】（02:22）
2のソースを約大さじ1ずつまわしかけ、花びら部分にもハケで軽く塗ります

【7】（02:58）
予熱しておいたオーブンで、30分程焼きます

【8】（03:06）
お皿に盛り付け、クレソンを添えればローズポテトグラタンの完成です

紹介した動画について

いかがでしたでしょうか。
ぜひ、このレシピを作ってみてくださいね。
皆さんのお料理レポもお待ちしております♪