蒸しパンの紹介レシピについて

★レシピの料理時間の目安：50分

1歳を迎える乳児は、それまでの主食であった母乳から離乳食へと食べ物が変化します。
この離乳食は昨今ではレトルト製品のバリエーションが増えており、さまざまなものを気軽に手に入れられます。
自宅でも作ることができますが、たった1時間で作れる「蒸しパン離乳食」というものもあります。
ここでは、そのレシピをご紹介しましょう。

蒸しパンの材料

小麦粉 …… 200g
ホットケーキミックス …… 300g
グラニュー糖 …… 15g
はちみつ …… 20g
レーズン …… 30g
ドライイースト …… 15g
バニラエッセンス …… 適量
卵 …… 2個
牛乳 …… 100cc

蒸しパンの作り方

【1】（00:15）
小麦粉・ホットケーキミックスをザルに入れて、細かい粉末にしましょう

【2】（00:40）
ボウルに粉末を入れ、卵黄・砂糖・牛乳を加えて生地を作っていきます

【3】（01:15）
全体的の弾力が出たら、ドライイーストを投入

【4】（01:50）
5分間冷蔵庫で冷やして寝かせましょう

【5】（02:30）
生地を手のひらサイズに丸めていき、アルミカップの中に入れます

【6】（03:10）
蒸し器の中にセットをしたら、約20分間火に掛けましょう

【7】（04:59）
しっかりと膨れていることを確認したらお皿に移し、マーガリン・はちみつで味を調えて蒸しパン離乳食の完成です

蒸しパンのレシピのコツやポイント

・ホットケーキミックスを使用することで、赤ちゃんが苦手なドライイーストを使用する必要がありません

蒸しパンのレシピのアレンジ

・マーガリンの代わりのバターやオリーブオイルを使用すれば、赤ちゃんあけでなく大人も味わえる蒸しパンに作り変えられます

・レーズンだけでなく、チョコレートや小豆・エンドウ豆なども具材にして味わえます

紹介した動画について

いかがでしたでしょうか。
この動画は、YouTubeの*離乳食.net*さんのレシピ動画をご紹介させていただきました。
ぜひ、このレシピを作ってみてくださいね。
皆さんのお料理レポもお待ちしております♪