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ただ飲むだけじゃもったいない！？甘酒ミルクプリン。甘酒とはちみつのあまさが体に優しい和風スイーツ

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動画引用元動画APIについて
YouTube @イチカツ料理チャンネル
甘酒でこんなに美味しいプリンが作れるなんて…健康にも良い飲む点滴プリン｜Ichikatsu cooking


甘酒ミルクプリンの紹介レシピについて

★レシピの料理時間の目安：調理時間　15分、冷蔵庫で冷やす時間　1時間以上　
★レシピの出来上がり分量：約2個分

甘酒が体によいとはよく聞きますが、ただ飲むだけでは少し飽きてしまうこともあるかもしれません。
ミルクプリンにしていつもとちがった食べ方をするのは新鮮ですね。
牛乳と合わせているので、甘酒がちょっと苦手という方にも食べやすくなっていると思います。


甘酒ミルクプリンの材料

甘酒（缶タイプ） …… 1本（190gくらい（目測））
牛乳 …… 100㏄
水 …… 大さじ3
はちみつ …… 大さじ2
ゼラチン …… 5g

★ トッピング
ブルーベリーやラズベリー …… 適量


甘酒ミルクプリンの作り方

【1】（00:22）
ボウルにゼラチンと水を入れ、よくかき混ぜます

【2】（00:30）
600wで40秒、電子レンジで過熱しゼラチンを溶かします

【3】（00:38）
ゼラチンが溶けたらはちみつを加え、スプーンでよく混ぜます

【4】（00:56）
牛乳を加え、さらによく混ぜます

【5】（01:10）
甘酒を加え、全体をよく混ぜてプリン液の完成です

【6】（01:29）
グラスなど、好みの器を用意します

【7】（01:16）
おたまなどでグラスにプリン液を注ぎます

【8】（01:54）
グラスにラップをかけて、冷蔵庫で1時間以上冷やし固めます

【9】（02:13）
冷やし固めたらラップをはずし、ブルーベリーやラズベリーなどお好みのフルーツをトッピングして完成です

甘酒ミルクプリン
画像引用 :YouTube screenshot

紹介した動画について

いかがでしたでしょうか。
この動画は、YouTubeのイチカツ料理チャンネルさんのレシピ動画をご紹介させていただきました。
ぜひ、このレシピを作ってみてくださいね。
皆さんのお料理レポもお待ちしております♪

参考にしたレシピ
2021年2月18日
イチカツ料理チャンネル
YouTube

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