かぼちゃの前菜の紹介レシピについて

★レシピの料理時間の目安：25分
★レシピの出来上がり分量：かぼちゃの茶巾4つ分

ハロウィンメニューといえば、かぼちゃを使った料理が定番ですよね！
そんなハロウィンパーティーにぴったりな、おしゃれなパンプキンレシピをご紹介します☆

簡単に作れるのに、凝っているように見えると大人気！
華やかな色合いとコロンとした可愛い見た目が、ゲストに喜ばれること間違いなしのハロウィンメニューです♡

ハロウィンパーティーだけでなく、毎日の料理などオールマイティーに使えるので、ぜひ参考にして下さいね！

かぼちゃの前菜の材料

かぼちゃ …… 160g
水 …… 50ml
アーモンドスライス …… 10g
クリームチーズ …… 50g
レーズン …… 20g
ローズマリー …… 適量

かぼちゃの前菜の作り方

【1】（00:45）
かぼちゃは皮を取って一口大に切り、鍋に入れて水を加え、蓋をして5分ほど火にかけます

【2】（00:58）
ボウルに1を入れてゴムベラで潰し、クリームチーズを入れて混ぜ合わせます
※クリームチーズはかぼちゃが温かいうちに入れると、ムラなく滑らかに仕上がります

【3】（01:24）
2を4等分に分けてラップの上に乗せ、中にレーズンを入れてラップで包み、端をねじって形を丸く整えたら冷蔵庫に入れて固めます

【4】（01:52）
アーモンドスライスをトースターで薄く色づくまで焼き、細かく砕きます

【5】（02:01）
4を広げた上に3をラップから出して乗せ、転がしながら表面につけていきます
※ここで再度冷蔵庫で固めればさらに美味しく仕上がります

【6】（02:06）
器に盛り付け、ローズマリーを上に刺せば、かぼちゃのハロウィンメニューの完成です

かぼちゃの前菜のレシピのコツやポイント

（00:36）
乳製品を控えている方は、ソイクリームチーズや水切りした豆乳ヨーグルトがおすすめです

かぼちゃの前菜のレシピのアレンジ

（00:24）
このレシピはサツマイモで作っても美味しいです

（01:36）
かぼちゃの中にはクルミやアーモンドなどを入れても美味しいです

紹介した動画について

いかがでしたでしょうか。
ぜひ、このレシピを作ってみてくださいね。
皆さんのお料理レポもお待ちしております♪