ヨーグルトバナナパンケーキの紹介レシピについて

★レシピの料理時間の目安：20分

離乳食後期ごろにオススメの、離乳食パンケーキです。
赤ちゃんが口にするものなので、砂糖は使わずに、バナナの甘みを生かした食感モチモチの、離乳食パンケーキになっています。
おさじで口に入れてもらうのではなく、自分から食べたい速度で手づかみで食べられる離乳食パンケーキは、赤ちゃんのおやつに最適です。
簡単手作り、安心食材です。

ヨーグルトバナナパンケーキの材料

小麦粉 …… 40g
無糖プレーンヨーグルト …… 大さじ2
バナナ …… 1本
油 …… 適量

ヨーグルトバナナパンケーキの作り方

【1】（00:18）
皮を剥いたバナナを、器に手で何等分かにして入れ、赤ちゃんが食べやすいように、ブツブツができないようペースト状になるまで、フォークなどでよくつぶしていきます

【2】（00:42）
バナナが入っている器にヨーグルトを入れて、バナナとヨーグルトのムラが無いように、よくかき混ぜます

【3】（00:56）
小麦粉を入れて、ダマができないように、粉っぽさがなくなるまでよく混ぜます。

【4】（01:20）
フライパンに油を入れ、キッチンペーパーを使って全体に薄くのばします

【5】（01:27）
スプーンなどを使って、静かに生地を落としていきます。その際、均一の厚さにのばします。1回で6個くらい焼ける大きさ（赤ちゃんが手づかみで食べられる大きさ）です

【6】（01:40）
火は、弱火から中火でじっくり焼きます

【7】（01:44）
生地の縁の色が変わってきたら、隣の生地にくっ付かないように、気をつけてフライ返しでひっくり返します。生地はきつね色になっています。片側もきつね色になるまで、しっかりと焼いていきます

【8】（02:07）
焼けたらお皿にのせます。ヨーグルトバナナ味の、離乳食パンケーキの出来上がりです

紹介した動画について

いかがでしたでしょうか。
この動画は、YouTubeの*離乳食.net*さんのレシピ動画をご紹介させていただきました。
ぜひ、このレシピを作ってみてくださいね。
皆さんのお料理レポもお待ちしております♪