生チョコケーキの紹介レシピについて

★レシピの料理時間の目安：1日
★レシピの出来上がり分量：18cm型

生チョコケーキを好きな人も多いはず。
その生チョコケーキがなんと自宅にありがちな材料で、しかも材料費たった400円で作れてしまいました。
動画での生チョコケーキの冷やしの時間は1日ですが、冷えて固まれば完成です。
冷蔵庫から出したばかりの冷えている状態だとせっかくの生チョコケーキの甘みが感じにくく、滑らかな口触りも感じられないので生チョコケーキを食べるときは常温がおすすめのようです。

生チョコケーキの材料

チョコレート …… 200~240g
生クリーム …… 200ml
ビスケット …… 100~140g
バターかミルク …… 50gか60ｇ

生チョコケーキの作り方

【1】（00:15）
ビスケットの袋に小さな穴を空けて空気を抜き、麵棒や空き瓶などで細かくなるまで砕きます

【2】（00:32）
砕いたビスケットにミルク(もしくは溶かしバター)を入れなじませます

【3】（00:48）
型に敷き詰め、コップの底などで押し固めます

【4】（00:57）
チョコレートをボウルに割り入れます

【5】（01:18）
沸騰直前まで熱した生クリームをチョコレートにかけ、滑らかになるまで混ぜて溶かします

【6】（01:46）
ビスケットの入った型に流し込みます

【7】（01:51）
型を軽く何度か落とし空気を抜きます

【8】冷蔵庫や涼しい場所で冷やし固めたら完成です(動画では1日冷やしています)

トッピングはお好みでしてください

生チョコケーキのレシピのコツやポイント

・動画では、チョコレートはダイソーの120gチョコレートを2つ、生クリームはスーパーで98円の植物性クリーム、ビスケットは100円ショップのものを使って、材料費400円で作っています

・ビスケットに混ぜるものは、出来ればバターがベストですが、自宅にバターが無い場合は、冷蔵庫にミルク(60ｇ)があればミルクを代用して頂いても大丈夫です

紹介した動画について

いかがでしたでしょうか。
この動画は、YouTubeのnot Formulaさんのレシピ動画をご紹介させていただきました。
ぜひ、このレシピを作ってみてくださいね。
皆さんのお料理レポもお待ちしております♪