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昔ながらのナポリタン

再生回数 6回
動画引用元動画APIについて
YouTube @かぞくのごはん。
【喫茶店の味】フライパンで簡単！大人気家政婦が作る絶品『ナポリタン』の作り方


ナポリタンの紹介レシピについて

★レシピの料理時間の目安：30分

フライパンで簡単に喫茶店風の昔ながらのナポリタンです！
ケチャップの酸味を飛ばしているので、とてもまろやかで美味しいナポリタンに仕上がりますよ！
具材もたくさん入っているので小さなお子様にも是非食べて欲しい一品です！
お弁当などにも重宝するので、作り置きをおすすめします◎


ナポリタンの材料

スパゲッティ（乾麺） …… 150g
玉ねぎ …… 100g
ウインナー …… 2本
ハム …… 3枚
ピーマン …… 1個

★ 調味料
ケチャップ …… 大さじ8
醬油 …… 小さじ1
塩 …… 少々
胡椒 …… 少々
オリーブオイル …… 大さじ1
白ワイン …… 大さじ1
バター …… 10g
粉チーズ（お好みで） …… 適量
パセリ（お好みで） …… 適量


ナポリタンの事前準備

（00:34）
・スパゲッティ用のお湯を鍋で沸かしておきます


ナポリタンの作り方

【1】（00:36）
ウインナー、ハム、ピーマンは細切り、玉ねぎはスライスします

【2】（00:56）
沸騰したお湯にスパゲッティを入れ、表示時間通りに茹でます

【3】（01:06）
フライパンにオリーブオイルを敷き、ウインナー、ハムを入れ少し色付きカリっとなる程度まで炒めます

【4】（01:18）
玉ねぎを入れしんなりするまで炒め、塩、胡椒、ケチャップを入れ、ケチャップの酸味を飛ばすように混ぜます

【5】（01:37）
醬油、白ワインを入れ、煮詰まってきたら茹でたスパゲッティ、ピーマンを入れ和えていきます

【6】（01:58）
最後にバターを入れ、全体を軽く混ぜ合わせます

【7】（02:09）
皿に盛付け、上から粉チーズをかけます


ナポリタンのレシピのコツやポイント

（01:30）
・ケチャップの酸味を飛ばすことで味がまろやかになります

紹介した動画について

いかがでしたでしょうか。
この動画は、YouTubeのかぞくのごはん。さんのレシピ動画をご紹介させていただきました。
ぜひ、このレシピを作ってみてくださいね。
皆さんのお料理レポもお待ちしております♪

参考にしたレシピ
2021年2月18日
かぞくのごはん。
YouTube

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昔ながらのナポリタン
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