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ツナ缶とトマトの冷製パスタの紹介レシピについて

レシピの料理時間の目安:30分
レシピの出来上がり分量:2人分

トマトがたっぷりの冷製パスタのレシピです。
加熱したトマトと生のトマトのダブル使いをしてるのが特徴です。
ツナ缶が旨味となり、ブラックオリーブのアクセントとともに美味しい一皿に仕上がっています。

作ったトマトソースを冷やしてパスタに和えることで、簡単に「冷製」を楽しんでいます。
ツナ缶とトマトの冷製パスタは、気軽に作れるのにワンランク上の見た目と美味しさが魅力です。


ツナ缶とトマトの冷製パスタの材料

トマト …… 2個
パスタ …… 160g(目測)
ツナ缶 …… 1缶
にんにく …… 1片
大葉 …… 2~3枚
ブラックオリーブ …… 適量
オリーブオイル …… 大さじ2
…… 適量
胡椒 …… 適量
粗挽き黒胡椒 …… 適量


ツナ缶とトマトの冷製パスタの作り方

【1】(00:19
トマトのへたを取り、1個は1cm角に切り、もう1個はくし形に切ります

【2】(01:07
にんにくはみじん切りにします

【3】(01:32
フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて弱火にかけます

【4】(01:56
にんにくがきつね色になって香りも出たら、1cm角のトマトを加えて炒めます

【5】(02:20
フライパンの中のものを一旦容器に取り出し、冷やしておきます

【6】(02:27
鍋に湯を沸かして塩(分量外)を入れ、パスタを茹でます

【7】(02:50
茹で上がったパスタをザルに移します

【8】(03:03
水気をよく切ったパスタをボウルに移します

【9】(03:08
冷やしたトマトソース・くし切りのトマト・ツナ缶・ブラックオリーブをボウルに入れて混ぜます

【10】(03:42
塩・胡椒で味をととのえ、オリーブオイル(分量外)をまわしかけて全体を混ぜます

【11】(04:05
器に盛り、大葉をちぎってのせます

【12】(04:42
お好みでオリーブオイル・粗挽き黒胡椒をかければ、ツナ缶とトマトの冷製パスタの出来上がりです

紹介した動画について

いかがでしたでしょうか。
この動画は、YouTubeのぐっち夫婦のおいしい献立【公式チャンネル】さんのレシピ動画をご紹介させていただきました。
ぜひ、このレシピを作ってみてくださいね。
皆さんのお料理レポもお待ちしております♪

参考にしたレシピ
2021年2月18日
ふたりごはん【料理家ぐっち夫婦の料理チャンネル】
YouTube
ブラックオリーブがアクセント!フレッシュな味わいが魅力のツナ缶とトマトの冷製パスタ!
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