ツナ缶とトマトの冷製パスタの紹介レシピについて

★レシピの料理時間の目安：30分
★レシピの出来上がり分量：2人分

トマトがたっぷりの冷製パスタのレシピです。
加熱したトマトと生のトマトのダブル使いをしてるのが特徴です。
ツナ缶が旨味となり、ブラックオリーブのアクセントとともに美味しい一皿に仕上がっています。

作ったトマトソースを冷やしてパスタに和えることで、簡単に「冷製」を楽しんでいます。
ツナ缶とトマトの冷製パスタは、気軽に作れるのにワンランク上の見た目と美味しさが魅力です。

ツナ缶とトマトの冷製パスタの材料

トマト …… 2個
パスタ …… 160ｇ（目測）
ツナ缶 …… 1缶
にんにく …… 1片
大葉 …… 2～3枚
ブラックオリーブ …… 適量
オリーブオイル …… 大さじ2
塩 …… 適量
胡椒 …… 適量
粗挽き黒胡椒 …… 適量

ツナ缶とトマトの冷製パスタの作り方

【1】（00:19）
トマトのへたを取り、1個は1cm角に切り、もう1個はくし形に切ります

【2】（01:07）
にんにくはみじん切りにします

【3】（01:32）
フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて弱火にかけます

【4】（01:56）
にんにくがきつね色になって香りも出たら、1cm角のトマトを加えて炒めます

【5】（02:20）
フライパンの中のものを一旦容器に取り出し、冷やしておきます

【6】（02:27）
鍋に湯を沸かして塩（分量外）を入れ、パスタを茹でます

【7】（02:50）
茹で上がったパスタをザルに移します

【8】（03:03）
水気をよく切ったパスタをボウルに移します

【9】（03:08）
冷やしたトマトソース・くし切りのトマト・ツナ缶・ブラックオリーブをボウルに入れて混ぜます

【10】（03:42）
塩・胡椒で味をととのえ、オリーブオイル（分量外）をまわしかけて全体を混ぜます

【11】（04:05）
器に盛り、大葉をちぎってのせます

【12】（04:42）
お好みでオリーブオイル・粗挽き黒胡椒をかければ、ツナ缶とトマトの冷製パスタの出来上がりです

紹介した動画について

いかがでしたでしょうか。
この動画は、YouTubeのぐっち夫婦のおいしい献立【公式チャンネル】さんのレシピ動画をご紹介させていただきました。
ぜひ、このレシピを作ってみてくださいね。
皆さんのお料理レポもお待ちしております♪