ローズサラダの紹介レシピについて

★レシピの料理時間の目安：15分
★レシピの出来上がり分量：1〜2人分

お祝いの日にぴったりな「ローズサラダ」。
具材を切ってくるくると巻いていくだけでお花の形が出来上がるので、とっても簡単に華やかなサラダが完成します。

母の日やクリスマス、お誕生日などのパーティーにも映えますし、おもてなしにも最適です。
召し上がる際は、オリーブオイルの他にもお好みのドレッシングでも美味しくいただけますよ。

華やかなサラダがあれば食卓も華やかになります。
ぜひ作ってみてくださいね♪

ローズサラダの材料

アボカド …… 1/2個
生ハム …… 9枚
ミディトマト …… 2個
ミニトマト（赤） …… 1個
ミニトマト（黄） …… 2個
サラダほうれん草 …… 適量
粉チーズ …… 適量
パセリ …… 適量
胡椒 …… 適量
ピンクペッパー …… 適量
オリーブオイル …… 適量

ローズサラダの作り方

【1】（00:02）
アボカドを縦半分に切り、種を取り除いて皮を剥いて2～3mmの薄切りします

【2】（00:21）
1のアボカドを1枚1枚スライドさせて少しずつずらしていき、先端の小さい方から渦巻き状に巻きます

【3】（00:28）
ミディトマトのお尻側からくるくると皮を繋げて剥き、剥き始めの方から渦巻き状に巻きます

【4】（00:41）
生ハム1枚を縦半分に切り、それを縦半分に折って端からくるくると巻き、残り半分も同様にして続けて巻き付けます

【5】（00:49）
生ハム2枚をそれぞれ縦に3分の1折り、折った方を下にして、上側は花びらのように外側に折りながら4の生ハムに1枚ずつ巻き付けていきます

【6】（00:55）
残りの生ハムも同様にして、お花の形を作ります

【7】（00:56）
お皿にサラダほうれん草を敷き詰め、お花の形にした2のアボカド、3のトマト、6の生ハム、半分に切ったミニトマトを盛り付けます

【8】（00:57）
7のサラダに粉チーズ、パセリ、胡椒を振り掛け、アボカドの上にピンクペッパーを飾ります

【9】（00:01）
8のサラダにオリーブオイルを回しかけて完成です

画像引用 :YouTube screenshot

紹介した動画について

いかがでしたでしょうか。
この動画は、YouTubeのほっこりおうちごはん〜お砂糖みりんなしレシピ〜さんのレシピ動画をご紹介させていただきました。
ぜひ、このレシピを作ってみてくださいね。
皆さんのお料理レポもお待ちしております♪