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ポテトスタックの紹介レシピについて

レシピの料理時間の目安:35分
レシピの出来上がり分量:マフィン型6個分

おしゃれな雰囲気でパーティ料理にもおすすめの「ポテトスタック」。
お酒のおつまみとしてもぴったりなこちらのポテトスタックは、スライスしたじゃがいもとベーコンをマフィン型の中で重ねて焼くだけなので、とても簡単に作れます。

じゃがいもは崩れにくいメークインがおすすめ。
チーズの上にパン粉やカレー粉をふりかけると、また違った食感や味わいが楽しめます。

お弁当の隙間埋めにもちょうど良いので、よかったら作ってみてくださいね!


ポテトスタックの材料

じゃがいも(メークイン) …… 3個
すりおろしにんにく …… 小さじ1
オリーブオイル …… 大さじ2
粉チーズ …… 大さじ2
マヨネーズ …… 小さじ1
ベーコン …… 2枚
ミックスチーズ …… 適量
…… 少々
黒胡椒 …… 少々
パセリ …… 適量

ソース
マヨネーズ …… 大さじ1
ケチャップ …… 大さじ1
生クリーム …… 大さじ1


ポテトスタックの作り方

【1】(00:00
じゃがいもをスライサーで薄くスライスしてボウルに入れます

【2】(00:02
すりおろしにんにく、オリーブオイル、粉チーズ、マヨネーズ、塩、ブラックペッパーを入れ全体を手でよくかき混ぜます

【3】(00:16
マフィン型に、じゃがいも数枚とベーコンを交互に重ねます

【4】(00:19
上からミックスチーズをかけて、190℃のオーブンで30分焼きます

【5】(00:24
お皿にうつしてソースの材料をすべて混ぜ合わせ、パセリをかけたら出来上がりです


ポテトスタック
画像引用 :YouTube screenshot

紹介した動画について

いかがでしたでしょうか。
この動画は、YouTubeのビデリシャス - おいしい動画 -さんのレシピ動画をご紹介させていただきました。
ぜひ、このレシピを作ってみてくださいね。
皆さんのお料理レポもお待ちしております♪

参考にしたレシピ
2021年2月18日
ビデリシャス - おいしい動画 -
YouTube
『パーティ料理にもおすすめ☆ポテトスタック』は重ねて焼くだけなのに華やかでパーティにもおすすめの料理☆簡単レシピをご紹介!
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