プリンバナナケーキの紹介レシピについて

★レシピの料理時間の目安：30分～1時間

一般的なバナナケーキはバターケーキにバナナを入れるものが多く小麦粉やベーキングパウダー、砂糖などの様々な材料を用意し計量する必要があります。
このバナナケーキのレシピは手間のかかる部分を、ホットケーキミックスとプリンを使う事で簡単に再現に作れるようにしました。
材料と道具がそろっていればすぐに作れるバナナケーキのレシピなので是非お試しください。

プリンバナナケーキの材料

バナナ …… 2本
レモンジュース …… 少々
プリン …… 160gのもの2個
ホットケーキミックス …… 200g

プリンバナナケーキの作り方

【1】（00:11）
バナナを2本用意します。皮をむき、1cm幅のサイズで切って下さい

【2】（00:27）
切ったバナナをボウルに入れ、変色を防ぐためにレモンジュースをふりかけ色止めをします

【3】（00:43）
プリンを容器から皿に出し、プリンからカラメルソースをスプーンですくったら、耐熱容器に入れたら600wのレンジで20秒加熱します

【4】（01:24）
ボウルにカラメルソースを取ったプリン2個を入れたら、滑らかになるまで泡だて器で混ぜます

【5】（01:41）
ホットケーキミックスを【4】に加え、ヘラでさっくりと艶がでてくるまで混ぜ合わせます

【6】（02:06）
オーブンシートをしいた型に流し込み、スケッパーで生地を平らにならし、平らになったらレモンをかけておいたバナナを均等に並べていきます

【7】（02:40）
180℃のオーブンで20分焼きます

【8】（02:58）
【3】で溶かしておいたカラメルソースを焼けたバナナケーキに塗って完成です

プリンバナナケーキのレシピのコツやポイント

・バナナケーキの材料を混ぜ始める前に型にオーブンシートをしいておきましょう、オーブンシートはサラダ油やバターを方に塗っておくと簡単につけることができます

紹介した動画について

いかがでしたでしょうか。
この動画は、YouTubeの甘男とチョ娘さんのレシピ動画をご紹介させていただきました。
ぜひ、このレシピを作ってみてくださいね。
皆さんのお料理レポもお待ちしております♪