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『絶品バニラアイス』は5つの材料を混ぜるだけで簡単に作れちゃう♪練乳が入ったリッチなバニラアイスクリーム♪

再生回数 4回
動画引用元動画APIについて
YouTube @はるあん
【ハーゲンダッツを超えた!?】絶品バニラアイスの作り方！【簡単レシピ】


絶品バニラアイスの紹介レシピについて

★レシピの料理時間の目安：20分
★レシピの出来上がり分量：3〜4人分

「絶品バニラアイス」がたった5つの材料で作れる簡単レシピです。
練乳を加えることでミルク感がアップ！
お店の味にも負けない美味しさです。

火を使わずに作れるので、お子さんと一緒に作るのもおすすめ。
コーンにのせたり、パフェにしたりと、アレンジも楽しめますよ！


絶品バニラアイスの材料

生クリーム …… 200cc
卵黄 …… 1個
グラニュー糖 …… 大さじ2
バニラエッセンスまたはバニラビーンズ …… 数滴
練乳 …… 大さじ1


絶品バニラアイスの作り方

【1】（00:46）
ボウルに生クリームとグラニュー糖を入れます

【2】（00:59）
1を泡立て器で泡立てます

【3】（01:08）
泡立て器で持ち上げた時に少しツノが立つくらいまでゆるめに泡立てます

【4】（01:17）
3に卵黄、練乳、バニラエッセンスを加え、卵黄をつぶしてから泡立て器で全体をよく混ぜます

【5】（02:12）
ゴムベラにかえて、ボウルの底からすくうようにして混ぜます

【6】（02:25）
5を容器に流し込み、平らにします

【7】（02:45）
冷凍庫に入れて4時間程度凍らせたら完成です


絶品バニラアイスのレシピのコツやポイント

・生の卵黄を使用しますので、完成したら1日程度で食べきってください


絶品バニラアイスのレシピのアレンジ

・バニラビーンズペーストを入れるとより本格的な味わいになります

絶品バニラアイスの画像
画像引用 :YouTube screenshot

紹介した動画について

いかがでしたでしょうか。
この動画は、YouTubeのはるあんさんのレシピ動画をご紹介させていただきました。
ぜひ、このレシピを作ってみてくださいね。
皆さんのお料理レポもお待ちしております♪

参考にしたレシピ
2021年2月18日
はるあん
YouTube

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