チョコサラミの紹介レシピについて

★レシピの料理時間の目安：1本あたり　調理30分、冷やし4時間

サラミのように長～いチョコ。
そしてこれまたサラミのようにスライスして召し上がれ。
4色のカラフルなチョコレートでナッツやオレオ、そしてマシュマロをコーティング。
かりふわ食感がたまりません。

チョコサラミの材料

★ ブラック
ブラックチョコレート …… 100g
生クリーム …… 50ml
ミックスナッツ …… 50g（オレオ、ビスケット、フルグラなども可）
マシュマロ …… 20g（なくてもOK）
ココアパウダー（あれば） …… 適量

★ イチゴ
ストロベリーチョコレート …… 90g
生クリーム …… 50ml
ミックスナッツ …… 50g（オレオ、ビスケット、フルグラなども可）
マシュマロ（なくてもOK） …… 20g
粉糖（あれば） …… 適量

★ ホワイト
ホワイトチョコレート …… 90g
生クリーム …… 50ml
ミックスナッツ …… 50g（オレオ、ビスケット、フルグラなども可）
マシュマロ（なくてもOK） …… 20g
粉糖（あれば） …… 適量

★ 抹茶
ホワイトチョコレート …… 90g
抹茶 …… 大さじ1と1/2
生クリーム …… 50ml
ミックスナッツ …… 50g（オレオ、ビスケット、フルグラなども可）
マシュマロ …… 20g（なくてもOK）
仕上げ用の抹茶 …… 小さじ1

チョコサラミの事前準備

（00:53）
・大きいナッツは2つ割りにし、マシュマロは4～6等分に、チョコレートは砕いておきます

チョコサラミの作り方

★ ブラック
【1】（01:50）
チョコレートと生クリームを耐熱容器に入れて、電子レンジ600wでラップをせずに1分加熱します

【2】（02:01）
ゴムベラで混ぜながらチョコレートを溶かしたら、ナッツやマシュマロを加えてよく混ぜます

【3】（02:43）
ラップを2重に敷き、中央に2を置いたらキャンディーのように包んで端をねじり、冷蔵庫で4時間冷やし固めます
時々冷蔵庫から出し、サラミのように丸く形を整えます

【4】（06:44）
表面にココアパウダーをまぶし付け、薄く切ります


★ イチゴ・ホワイト
【1】（03:54）
ブラックチョコレートをイチゴやホワイトチョコレートに変え、その後はブラックと同様に作り、最後に粉糖をまぶし付けます


★ 抹茶
【1】（04:38）
抹茶をふるいにかけたら生クリームを3回に分けて入れ、練るように混ぜます

【2】（05:29）
ホワイトチョコレートを砕いて入れ、電子レンジ600wで1分加熱したら、よく混ぜます

【3】（06:02）
ナッツやマシュマロを加え、その後はブラックと同様に作り、最後に抹茶をまぶし付けます

紹介した動画について

いかがでしたでしょうか。
この動画は、YouTubeのエプロンさんのレシピ動画をご紹介させていただきました。
ぜひ、このレシピを作ってみてくださいね。
皆さんのお料理レポもお待ちしております♪