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■目次
- - 紹介レシピについて
- - 豆腐ハンバーグの材料
- - 豆腐ハンバーグの作り方
- - レシピのコツやポイント
- - 紹介した動画について
豆腐ハンバーグの紹介レシピについて
★レシピの料理時間の目安：30分
★レシピの出来上がり分量：6個分
今回ご紹介するレシピは「豆腐ハンバーグ」です。
ヘルシー食材の定番♡豆腐と鶏ひき肉を使った豆腐ハンバーグは栄養満点でダイエット中の方の強い味方！
たんぱく質も多く含まれているのでダイエット中だけでなく、体つくりをしている方にもおすすめですよ♪
また、お弁当のおかずにもぴったり！
作業工程も少なく作れるので料理初心者の方にもおすすめですよ。
ぜひ作ってみてくださいね♪
豆腐ハンバーグの材料
木綿豆腐 …… 1/2丁
鶏ひき肉 …… 250g
サラダ油 …… 適量
めんつゆ …… 大さじ2
玉ねぎ …… 1/4個
豆腐ハンバーグの作り方
【1】（01:14） 玉ねぎをみじん切りにします 【2】（02:49） ボウルに1の玉ねぎと鶏ひき肉を入れます 【3】（03:12） 木綿豆腐の水気を手で軽く絞って2のボウルに加えてからめんつゆを入れて手で豆腐を崩しながら粘りが出るまでよく混ぜます 【4】（04:25） フライパンにサラダ油をひいて、3のハンバーグを丸く成形して並べます 【5】（06:05） 4のハンバーグを中火で焼いて焼き目がついたら裏返し、蓋をして火が通るまで3分程度焼いて両面に焼き色が付いたら完成です
豆腐ハンバーグのレシピのコツやポイント
・豆腐ハンバーグの生地が少し水っぽくなる可能性がありますが、焼いているうちに水分が蒸発するので大丈夫です
画像引用 :YouTube screenshot
紹介した動画について
いかがでしたでしょうか。
この動画は、YouTubeの食堂あさごはんさんのレシピ動画をご紹介させていただきました。
ぜひ、このレシピを作ってみてくださいね。
皆さんのお料理レポもお待ちしております♪
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