クレープの紹介レシピについて

★レシピの料理時間の目安：30分

クレープはパンケーキの一種であり、フランスが発症の料理です。
小麦粉を使用して薄く焼いた生地の中に、果実やホイップクリームなどを入れて食べます。
クレープの専門店はたくさんありますが、お店で食べられるようなクレープを家で食べたいという人もいるでしょう。
簡単に作れるクレープのレシピを知っておくのがおすすめです。

クレープの材料

卵 …… 1個
牛乳 …… 160cc
ホットケーキミックス …… 100g
好きなトッピング …… 適量

クレープの作り方

【1】（00:21）
ボウルに卵を割り入れて溶きます

【2】（00:30）
牛乳を加えます

【3】（00:38）
ホットケーキミックスを加え、ダマが無くなるまでよく混ぜます
しっかり混ぜないとダマになりやすいので注意が必要です

【4】（00:55）
大きめの皿やボウルにラップをしっかり伸ばして貼ります
しっかり伸ばさないと生地の裏側に火が通りにくくなります

【5】（01:10）
お玉に1/3くらいの生地を掬い、ラップの上に薄く伸ばしていきます

【6】（01:15）
電子レンジ600Wで1分30秒加熱します

【7】（01:24）
ラップに貼り付いている生地を丁寧に剥がしていきます
生地の端の色が変わっていない場合、追加で10秒ずつ加熱します

【8】（01:33）
別の皿に移し、クレープの生地を冷やします

【9】（01:39）
同じように生地を作っていきますが、何度か加熱するとラップが膨らんでしまうため、取り替えるようにします
ラップが膨らんでしまうとクレープの生地が上手く作れなくなります

【10】（01:47）
クレープのトッピングを作ります
苺やバナナ、チョコレート、ホイップクリームなどを使うと美味しくなります

クレープのレシピのアレンジ

・アイスを入れるのもおすすめです

紹介した動画について

いかがでしたでしょうか。
この動画は、YouTubeのまんまるkitchenさんのレシピ動画をご紹介させていただきました。
ぜひ、このレシピを作ってみてくださいね。
皆さんのお料理レポもお待ちしております♪