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『チキンのハーブ焼き』はたっぷりのスパイスが味の決め手☆おうちキャンプにもおすすめのスキレットでできるレシピをご紹介します。

再生回数 3回
動画引用元動画APIについて
YouTube @ST with【スキレット料理】
【スキレット料理】チキンハーブ焼きの作り方！簡単アウトドア料理！


チキンのハーブ焼きの紹介レシピについて

★レシピの料理時間の目安：20分
★レシピの出来上がり分量：1人分

今回ご紹介するレシピは「チキンのハーブ焼き」です。
イタリア料理には欠かせないハーブ「オレガノ」をたっぷりまぶすことが味の決め手です。

下味をつけてから焼くだけなので、キャンプやバーベキューといったアウトドアでの料理にもおすすめ。
美味しいチキンステーキが簡単に楽しめますよ！

オーブンやフライパンではなくスキレットで作れるのでいつもよりお手軽にできますよ☆
ぜひ作ってみてくださいね♪


チキンのハーブ焼きの材料

鶏もも肉 …… 1枚
にんにく …… 1片
オレガノ …… 適量
醤油 …… 大さじ1
塩 …… 適量
ブラックペッパー …… 適量
レモン …… 1個
オリーブオイル …… 適量


チキンのハーブ焼きの作り方

【1】（00:50）
にんにくをスライスします

【2】（01:00）
鶏もも肉に醤油、塩、ブラックペッパー、オレガノを全面にまぶして下味をつけます

【3】（01:38）
スキレットを火にかけてオリーブオイルを熱し、1のにんにくを入れて香りが立つまでじっくり炒めます

【4】（01:57）
3のにんにくの香りがオリーブオイルに移ったら一度取り出します

【5】（02:02）
2の鶏もも肉をスキレットに入れ、中火で皮面から焼きます

【6】（02:27）
5の鶏もも肉の皮に焦げ目がつき、パリッと焼けたら裏返します

【7】（02:33）
スキレットのフタをして、弱火で3分ほど焼きます

【8】（02:42）
鶏もも肉に火が通ったら、取り出しておいた4のにんにくをちらし、レモンを絞りかけて完成です

チキンハーブ焼き
画像引用 :YouTube screenshot

紹介した動画について

いかがでしたでしょうか。
この動画は、YouTubeのST with【スキレット料理】さんのレシピ動画をご紹介させていただきました。
ぜひ、このレシピを作ってみてくださいね。
皆さんのお料理レポもお待ちしております♪

参考にしたレシピ
2021年2月18日
ST with【スキレット料理】
YouTube

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