バナナマフィンの紹介レシピについて

★レシピの料理時間の目安：50分

お菓子作りは楽しいですが、ボウルや泡だて器など多くの道具も必要で、それゆえに洗い物や片付けにも時間がかかります。
そのためにお菓子作りから遠のいている人もいるのではないでしょうか。

このバナナマフィンはポリ袋を使うので、洗い物も少なく気軽にお菓子作りが楽しめます。
洗い物や片付けが苦手という人も安心できるのではないでしょうか。

バナナマフィンの材料

バター …… 40g
砂糖 …… 30～40g
卵 …… 1個
バナナ …… 1本
薄力粉 …… 100g
ベーキングパウダー …… 3g

バナナマフィンの事前準備

（00:26）
・器にポリ袋を広げておく

バナナマフィンの作り方

【1】（00:34）
用意したポリ袋にバターを入れていく

【2】（01:04）
バターが入ったら、続けて砂糖も加える。袋を手に取りバターを砂糖をもみながらなじませる

【3】（01:30）
バターと砂糖がなじんだら、袋をまた広げて卵1個を割り入れる。袋を手に取りまたも見ながらなじませていく

【4】（01:48）
バナナマフィンの主役となるバナナを用意する。バナナの皮を剥き、ミニオンの目を作るために薄切りにする。飾りにするバナナはよけておき、残りをポリ袋に入れてもみながらなじませる

【5】（02:18）
バナナがなじんだら、再び袋を広げる。小麦粉とベーキングパウダーを粉ふるいに入れて、ポリ袋に入れていく。一度に入れるのではなく、数回に分けて入れる

【6】（02:27）
粉類が入ったら、袋を手に取りもみながらなじませていく。数回繰り返す。粉がすべてなじんだらバナナマフィンの生地が完成

【7】（03:18）
バナナマフィンの生地を絞るために、袋の底部分に生地を集めていく。集まったら袋の口を縛る。袋の端をはさみでカットする

【8】（03:40）
マフィン型に紙のシート型を入れる。そこに生地を絞り入れていく。飾り用に残しておいたバナナをトップに乗せる

【9】（04:40）
少し底を叩いて空気を抜き、180℃に予熱したオーブンで30分焼く

【10】（05:00）
チョコをお湯で溶かしてミニオンの眼鏡と口を描く。バナナマフィンの完成

紹介した動画について

いかがでしたでしょうか。
この動画は、YouTubeのしのもこキッチン。shinomocoさんのレシピ動画をご紹介させていただきました。
ぜひ、このレシピを作ってみてくださいね。
皆さんのお料理レポもお待ちしております♪