カマンベールチーズハムカツの紹介レシピについて

★レシピの料理時間の目安：20分
★レシピの出来上がり分量：2枚分

今回ご紹介するレシピはサクサク食感がたまらない「カマンベールチーズハムカツ」です。
カマンベールをぜいたくに挟んだチーズハムカツは切った瞬間チーズがとろーり溶けだします。

揚げ衣に挟まれたハムと、とろ～りチーズは相性抜群！
やみつきになるおいしさです。

ご飯のおかずはもちろん、お酒のおつまみやお弁当のおかずにもおすすめ。
少ない材料で手軽に作れるので、ぜひ作ってみてください。

カマンベールチーズハムカツの材料

カマンベールチーズ …… 1個
ロースハム …… 4枚
パン粉 …… 適量
揚げ油 …… 適量

★ バッター液
卵 …… 1個
薄力粉 …… 30～40g
水 …… 20g

★ 付け合わせ
レタス …… 適量

カマンベールチーズハムカツの事前準備

（00:22）
・ボウルに卵と薄力粉を入れて混ぜ合わせ、水を少しずつ加えて固さを調整してバッター液を作っておきます

（01:51）
・レタスを細切りにして、水にさらしてシャキッとさせておきます

カマンベールチーズハムカツの作り方

【1】（00:13）
カマンベールチーズを半分の厚さに切ります

【2】（00:51）
1のチーズの切り口面にハムを1枚貼り付けて裏返し、白カビ面にはバッター液を少し塗ってからもう1枚のハムを貼り付けます

【3】（01:07）
2のハムを上から押して整えながら、しっかりと貼り付けます

【4】（01:11）
3のハムをバッター液にくぐらせて、パン粉をしっかり付けます

【5】（01:33）
やや高めの温度の揚げ油で4のハムを両面揚げます

【6】（02:23）
5のハムの衣が色づいて、表面に香ばしい揚げ色をつけます

【7】（02:38）
6のハムカツをお皿に盛り付けてレタスを添えたら完成です

カマンベールチーズハムカツのレシピのコツやポイント

（00:22）
・バッター液の固さは、天ぷらの衣より濃いめ～ホットケーキ生地よりゆるめ程度が目安です

カマンベールチーズハムカツのレシピのアレンジ

（03:32）
・ウスターソース、マスタードを付けてもおいしいです

画像引用 :YouTube screenshot

紹介した動画について

いかがでしたでしょうか。
この動画は、YouTubeの美窪たえ / おとな料理制作室 Tae Mikuboさんのレシピ動画をご紹介させていただきました。
ぜひ、このレシピを作ってみてくださいね。
皆さんのお料理レポもお待ちしております♪