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今日は母の日ということで娘からクッキーを一緒に手作りしようと提案が！
レピモンのレシピを見ながら初挑戦！
スタバのチョコチップクッキーを食べたことがあったので、このレシピをチョイス
材料の用意
まずはバターを半分も！
こんなに使うんだとびっくり！
ブラウンシュガーとグラニュー糖を投入
こねるだけでバターは溶けるものだと初めて知った
滑らかになったら新鮮な生卵を投入！
更にバニラエッセンスも！いい香り！
更に混ざったところで強力粉、薄力粉、重曹、塩を投入！
ここで娘に混ぜさせるが全然混ざらないのでほとんど俺が混ぜるｗ
滑らかになったところで、これでもかとチョコチップを投入！
レシピ通りの量だと足りず、板チョコを砕いて更に投入！
更にこねくり混ぜて生地が完成
ここから冷蔵庫で1時間冷やす
15分程オーブンで焼いて完成！
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出来立てのちょっと温かい方が美味いと思った
赤ワインにも合うし、次の日にブレイクタイムにコーヒーと相性抜群で楽しみました?