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料理時間 4時間
『カルボナード』はベルギーの郷土料理☆ビールでじっくりコトコト煮込んだホロホロな牛肉が美味しい!意外と簡単に作れるベルギー料理をお家で作ろう!
★ レシピの料理時間の目安:4時間 ★ レシピの出来上がり分量:2人前 作り方が簡単でお肉が柔らかく食べられる牛肉のビール煮です。 ベルギー料理の「カルボナード 」という有名な料理で、ビールの効果で牛肉はホロホロ に。 じっくり飴色に炒めた玉ねぎの甘みと、焼き付けた牛肉の旨味、トマトの酸味が絶妙にマッチ。 付け合わせにフェットチーネを合わせればメインディッシュの出来上がりです。 赤ワインにもぴったりなこちらの料理、ぜひ自宅で作って素敵なディナーを楽しんでくださいね。麺類- 6 回再生
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料理時間 50分
『照り焼きテンペとアボカドのサラダラップ』はマクロビやベジタリアンの方にもおすすめレシピ☆野菜たっぷりのヘルシーサラダラップでランチを楽しもう♪
★ レシピの料理時間の目安:50分 ★ レシピの出来上がり分量:2人前 ベジタリアンサラダラップ を紹介します。 ヴィーガンの方や、マクロビオティック を実践する方にもおすすめレシピ。 カロリーが低くてダイエット中でも美味しく食べられますよ。 もちろんチキンやポークの照り焼き、普通のマヨネーズでも美味しいです。 お好みでスライストマトやにんじんの千切りなどを入れて野菜たっぷりにしてもいいですね。 簡単に作れるサラダラップの生地の作り、ぜひ作ってみてくださいね。パン- 5 回再生
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料理時間 2時間
『炊飯器だけで炊ける☆秋の味覚!栗ご飯』は秋になったらぜひ食べたい栗ご飯。炊飯器だけで炊ける簡単栗ご飯のレシピをご紹介☆
★ レシピの料理時間の目安:2時間 ★ レシピの出来上がり分量:2合分 秋の味覚「栗ご飯 」のレシピをご紹介。 もち米を使わずに炊飯器で美味しく炊ける こちらのレシピ。 栗を熱湯で1分茹でることで、鬼皮を簡単に剥くことができます。 栗を剥くのは少し手間がかかりますが、その分食べた時の美味しさは感動もの! 秋になったらぜひ食べたい「栗ご飯」。ぜひお試しください。ご飯もの・丼- 5 回再生
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料理時間 25分
『簡単☆かぼちゃのハロウィンメニュー』はハロウィンパーティーにもってこい!ハロウィンにぴったりのカボチャを使った前菜メニューのレシピをご紹介♪
★ レシピの料理時間の目安:25分 ★ レシピの出来上がり分量:かぼちゃの茶巾4つ分 ハロウィンメニューといえば、かぼちゃを使った料理が定番ですよね! そんなハロウィンパーティーにぴったりな、おしゃれなパンプキンレシピ をご紹介します☆ 簡単に作れるのに、凝っているように見えると大人気! 華やかな色合いとコロンとした可愛い見た目が、ゲストに喜ばれること間違いなしのハロウィンメニューです♡ ハロウィンパーティーだけでなく、毎日の料理などオールマイティーに使えるので、ぜひ参考にして下さいね!野菜のおかず- 2 回再生
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料理時間 20分
『豚肉のクリーム煮』アウトドアでフランス料理が食べられる!おしゃれキャンプ飯、豚肉のクリーム煮をメスキットで作ってみよう☆
★ レシピの料理時間の目安:20分 ★ レシピの出来上がり分量:1人分 大人気キャンプギアのメスキットを使って、フランス料理「豚肉のクリーム煮 」の簡単レシピをご紹介します☆ 豚肉の旨味が溶け込んだ濃厚なソースは、パンやパスタなど何にでも合うと大人気! メスキットだけで作ったとは思えない贅沢なキャンプ飯です。 また、メスキットがなくてもフライパンやメスティンでも代用可能! 本格フランス料理が味わえる豚肉クリーム煮のレシピは、毎日の料理にも大活躍間違いなしです☆アウトドア料理・キャンプ飯 肉のおかず- 2 回再生
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料理時間 1時間
『話題のバズレシピ☆卵かけご飯焼き』がキャンプ飯に大変身!アウトドアでも簡単にできる「卵かけご飯焼き」の作り方をご紹介します♪
★ レシピの料理時間の目安:1時間 ★ レシピの出来上がり分量:1人分 あのバズレシピで人気の「TKGY=卵かけご飯焼き 」をご存知の方も多いはず! こちらのレシピはそんなTKGYを、アウトドアでも作れるようキャンプ飯にアレンジしています☆ ご飯と卵さえあれば簡単に出来るので、アウトドアにはもってこい! スキレットで作ってそのまま盛り付けるので、SNS映えも抜群だと大人気です♡ キャンプ飯はもちろん、朝食やお酒のシメにもおすすめな卵かけご飯焼き 、ぜひお試しあれ♪アウトドア料理・キャンプ飯 ご飯もの・丼- 5 回再生
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料理時間 4時間
『卵アレルギー・ヴィーガン対応☆豆腐ナゲット』は一見わからない肉もどき!?チキンナゲットそっくりな豆腐ナゲットを作ってみよう♪
★ レシピの料理時間の目安:4時間 ★ レシピの出来上がり分量:4人分 大人も子供も皆大好きなナゲット♡お肉や卵を使うので、卵アレルギーやヴィーガンの方は食べるのを諦めていませんか? こちらのレシピはお肉の代わりに豆腐を使うのでヴィーガン対応、さらには卵も使わないので卵アレルギーにも対応☆ 味も見た目も豆腐ナゲットそのもの、卵アレルギー・ヴィーガン対応の神レシピ♪ ぜひ参考にしてくださいね☆豆・豆腐のおかず- 4 回再生
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料理時間 1日以上
『大根のカクテキ』は白菜キムチとは違う大根の爽やかな風味と甘みが感じられるキムチ!ご飯もお酒もススム一品ですよ。冷蔵庫の常備菜にいかがでしょうか。
★ レシピの料理時間の目安:1日以上 ★ レシピの出来上がり分量:5~6人分 今回ご紹介するレシピは甘みが少なく辛みが強い特徴をもつ3月~11月初めまでの「大根のカクテキ 」です。 カクテキは角切りの大根で作るキムチのことをいいます。 ヤンニョムの味がしっかりと染み込んだ大根はご飯のお供にも最高ですよ! またカクテキが余った場合は、チゲやポックンパなどにアレンジができるので、カクテキを作っておくだけで料理の幅も広がりますよ♪ ポックンパのレシピもあるので是非合わせて作ってみてくださいね☆野菜のおかず- 2 回再生
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料理時間 20分
『キャンプ飯の定番☆ホットサンド』はチーズとコンビーフがよく合う!!楽しいキャンプにおすすめな絶品レシピをご紹介♪
★ レシピの料理時間の目安:20分 ★ レシピの出来上がり分量:2人分 直火焼きホットサンドメーカー「バウルー」と、コンパクト焚き火台「Bonfire Stove」を使った「ホットサンド 」のレシピをご紹介します。 バウルーを使ったホットサンドは、ブラジルで考案され世界中に広まったと言われています。 ホットサンドの中身にはチーズとコンビーフ、玉ねぎを使用しており、とろーり溶けたチーズとコンビーフの相性抜群☆ そして刻んだ玉ねぎのアクセントがたまらない!! 初心者でも簡単に扱えるので、キャンプや登山などアウトドアな場面ではもちろん、流行りのおうちキャンプなどにお好きな具材を色々はさんで作ってみませんか?アウトドア料理・キャンプ飯 パン- 3 回再生
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料理時間 30分
『ペスカトーレビアンコ』は魚介の旨味がたっぷり詰まったごちそうパスタ☆白ワイン仕立てのペスカトーレを召し上がれ♪
★ レシピの料理時間の目安:30分 ★ レシピの出来上がり分量:1人前 ペスカトーレ とはイタリア語で漁師 という意味です。 もともとは漁師が雑魚を煮込んで料理したものを指していました。 現在、ペスカトーレは魚介のパスタを指すことが一般的です。 ペスカトーレといえば、魚介をトマトを一緒に煮込んで赤い色に仕上げることが多いですが、ペスカトーレビアンコのビアンコは「白い色」という意味で、こちらの動画でご紹介するレシピはワイン仕立ての白いパスタとなっています。 たくさんの魚介からの旨味が混ざり合ったごちそうパスタ。 材料さえ揃えれば簡単に作ることができますよ。 白ワインのお供にもピッタリなパスタ。 ぜひ挑戦してみてくださいね。麺類- 4 回再生
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料理時間 20分
『豚バラトマチーズ』はお弁当やワンプレートランチにもおすすめレシピ☆お家に常備しているトマト缶で簡単炒め物を作ろう☆
★ レシピの料理時間の目安:20分 ★ レシピの出来上がり分量:2人前 買い置きしておくと便利なトマト缶を使った「豚バラトマチーズ 」。 洋風のおかずに見えますが、めんつゆが隠し味になっているので、ごはんとの相性も抜群 です! うまみのある豚バラ肉を、トマト風味でさっぱりといただけます。 とろけたチーズも美味しいですよ。 しめじの代わりに、まいたけやエリンギを使うのもおすすめです。 ライパンひとつで簡単に作れる手軽さが嬉しいこちらのレシピ。ぜひお試しください☆肉のおかず- 5 回再生
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料理時間 35分
『パーティ料理にもおすすめ☆ポテトスタック』は重ねて焼くだけなのに華やかでパーティにもおすすめの料理☆簡単レシピをご紹介!
★ レシピの料理時間の目安:35分 ★ レシピの出来上がり分量:マフィン型6個分 おしゃれな雰囲気でパーティ料理にもおすすめの「ポテトスタック 」。 お酒のおつまみとしてもぴったりなこちらのポテトスタックは、スライスしたじゃがいもとベーコンをマフィン型の中で重ねて焼くだけ なので、とても簡単に作れます。 じゃがいもは崩れにくいメークインがおすすめ。 チーズの上にパン粉やカレー粉をふりかけると、また違った食感や味わいが楽しめます。 お弁当の隙間埋めにもちょうど良いので、よかったら作ってみてくださいね!献立・メニュー- 4 回再生
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料理時間 3時間30分
ふわふわ感がたまらない!秋に作りたくなる栗のシブーストをご紹介します
★ レシピの料理時間の目安:3時間30分 クレーム・シブーストをメインに持ってきた、栗のシブーストです。 この栗のシブーストでは、シブーストの中に、ガルニチュールとしてりんごの代わりに栗を使いました。 栗の持つ甘みとおいしさ、そしてシブーストが持つ独自の食感が楽しめる栗のシブーストのレシピを覚えれば、栗を美味しく消費できるようになります。 そして、栗のシブーストのレシピを使って、他のシブーストにも応用できるようになるでしょう。スイーツ・お菓子- 0 回再生
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料理時間 1時間15分
豚バラ肉の炊き込みご飯
★ レシピの料理時間の目安:1時間15分 メスティンを使って、にんにく醤油の味がしみこんだ豚バラ肉の炊き込みご飯のレシピを教えます。 ガーリックが効いて豚肉の油と香ばしい醤油が溶け込んだご飯は、ビールのおつまみに最適です。 固形燃料と五徳を使った自動炊飯を紹介します。 材料を切って炊くだけのほったらかし調理で美味しいご飯が出来上がります。ご飯もの・丼- 1 回再生
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料理時間 40分
夏野菜たっぷりのリッチな味わい!本格派のラタトゥイユに挑戦してみよう
★ レシピの料理時間の目安:40分 夏野菜が出回るシーズンには、イタリア料理でお馴染みのラタトゥイユがお勧めです。 野菜を多く摂れて、ワインやパンのお供にもぴったりです。 ラタトゥイユのレシピは様々ですが、ちょっとした手間をかけるだけでレストランの味に負けない本格的な料理に仕上がります。 また、パスタソースに使うなどアレンジも豊富です。 ご家庭で作れる本格的なラタトゥイユに挑戦してみましょう。野菜のおかず- 2 回再生
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料理時間 90分
フルーツの酸味とチョコレートの甘さのバランスが絶妙!ブルーベリータルト
★ レシピの料理時間の目安:90分 ブルーベリーを使った、ホームメイドのフルーツタルトです。 チョコレートの上に、新鮮なブルーベリーをたっぷりのせたブルーベリータルトは、見た目が可愛らしく、プレゼントや、ティータイムのお供にぴったりです。 一度覚えてしまえば、手軽に作れますので、ブルーベリーがたくさん余ってしまった時に、さっと作れて便利です。スイーツ・お菓子- 0 回再生
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料理時間 20分
忙しくても時短で手料理、美味しく手軽に作るチリコンカンの紹介です
★ レシピの料理時間の目安:20分 程よく辛みのあるチリコンカンの作り方を紹介します。 缶入りのカットトマトとミックスビーンズを使うことで、下準備がなく時短で本格的なチリコンカンが作れます。 スパイシーな料理ではお馴染みの鷹の爪やローリエ、チリパウダーを入れて辛みを味に加えます。 香り付けにクミンやナツメグを入れて、チキンコンソメを入れれば簡単にチリコンカンの完成です。豆・豆腐のおかず- 1 回再生
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料理時間 20分
焼いた時に出る鶏の旨味たっぷりのソースをかけたチキンソテーが絶品
★ レシピの料理時間の目安:20分 チキンソテーをつくる時のコツは、鶏肉の皮目の方から焼いていくということです。 こうすることで皮目がパリッと香ばしく焼けて食味が豊かになります。 また、皮目がきちんと焼けるように上から押さえてあげるのも大切なことです。 もう一つ、チキンソテーが焼き上がってもすぐに切ってしまわないことです。 少し寝かしておいて、旨味を閉じ込めてあげるようにするのです。肉のおかず- 0 回再生
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料理時間 40分
これぞ萌え断!カラフルかわいい「サンドイッチケーキ」の作り方
★ レシピの料理時間の目安:40分 何層にも重ねたサンドイッチをケーキに見立てた、サンドイッチケーキの作り方をご紹介します。 スウェーデンでは「スモルゴストータ(スモーガストルタ)」と呼ばれ、様々な具材を挟んだパンを重ね、クリームチーズなどでデコレーションして作ります。 豪華な見た目がパーティーや特別な日にぴったりな一品です。スイーツ・お菓子- 1 回再生
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料理時間 30分
食べ過ぎには注意が必要!?大根の葉で作るふりかけはご飯がすすみます
★ レシピの料理時間の目安:30分 大根をお店で販売する場合、大根の葉は大根そのものの鮮度が落ちてしまうなどの理由から、途中でカットしてるケースが多くあります。 従来、大根の葉は和食には欠かせない食材の一つとして重宝され続けて来た、そして大根の葉は根よりも栄養価が高く、特にミネラル類のカリウムやカルシウムなどが豊富に含まれているものです。 お店で大根の葉が付いているものを見つけたときには、大根の葉のふりかけに挑戦すると良いでしょう。ご飯もの・丼- 0 回再生
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料理時間 20分
フェットチーネを使ったパスタがすぐ出来る!自宅で本格イタリア料理!
★ レシピの料理時間の目安:20分 パスタには様々な種類がありますが、中でも歯ごたえに大きな特徴があるのがフェットチーネです。 フェットチーネを使用することで一気に本格的なイタリア料理になります。 鮭と舞茸の香ばしさが非常にマッチします。 フェットチーネは火の通り方がわかりやすいので、パスタ初心者にもぴったりです。 茹でる際に塩を使うところがポイントになっています。麺類- 1 回再生
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料理時間 2時間
『ふわふわチーズスフレケーキ』のレシピをご紹介。炊飯器で作る超濃厚スフレケーキはふわふわシュワシュワの食感がクセになる!絶品スイーツをご堪能ください。
★ レシピの料理時間の目安:2時間 ★ レシピの出来上がり分量:5合炊き炊飯器1つ分 今回ご紹介するレシピは「ふわしゅわスフレチーズケーキ 」です。 スフレチーズケーキとはメレンゲを加えたチーズ生地を型に流して湯煎で蒸し焼きしたスイーツです。 日本発祥のケーキと言われており、焼いてすぐ食べても冷やして食べても美味しいスフレチーズケーキをオーブンではなく炊飯器で焼いちゃいます♡ また、クリームチーズではなくスライスチーズを使うのでお手軽に作れますよ。 焼き立てはチーズのコクがしっかりと出たスフレチーズケーキ、冷めてからはクリームチーズで作ったようなスフレチーズケーキの味わいになります。 ぜひ作ってみてくださいね♪スイーツ・お菓子- 4 回再生
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料理時間 35分
『プロ直伝☆ハンバーグ』のレシピをご紹介。切ったときに肉汁があふれ出るハンバーグにするコツもバッチリ伝授します!絶品ハンバーグをお楽しみください。
★ レシピの料理時間の目安:35分 ★ レシピの出来上がり分量:2個分 今回ご紹介するレシピはプロ直伝の「ハンバーグ 」です。 切ったときに肉汁があふれ出るハンバーグはお店でしか食べられないと思われがちですが、おうちでもプロが作るようなハンバーグが作れちゃいます♡ お店のようなハンバーグにするコツは肉ダネの表面を滑らかにすること、蒸し焼きで旨みを閉じ込めることです。 そのまま食べても美味しいハンバーグですがデミグラスソースをかけてもおいしいですよ。 また、プロのように仕上がるのでおもてなし料理にもぴったり♪ ぜひ作ってみてくださいね。肉のおかず- 3 回再生
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料理時間 30分
『絶品!カキのマリネとワカモレ』は女子ウケ抜群♡おしゃれすぎるカキのマリネとワカモレのレシピで、パーティーを盛り上げちゃいましょう♪
★ レシピの料理時間の目安:30分 ★ レシピの出来上がり分量:2~3人分 爽やかな酸味がたまらないカキのマリネと、本格メキシコ料理ワカモレの簡単レシピ をご紹介します♪ プリプリの牡蠣とトマトの相性がぴったりなカキのマリネは、レストラン級のクオリティだと大好評! またアボカドがたっぷり入ったワカモレは、美容効果が抜群な、女心をくすぐる大人気レシピです♡ どちらも簡単なのに、味も見た目もワンランク上の贅沢な一品♡ ぜひパーティーなどのおもてなし料理の参考にしてくださいね!魚のおかず 野菜のおかず- 2 回再生
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