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料理時間 50分
『洋風包み焼きハンバーグ』でおうちレストラン☆子供も喜ぶ洋食レシピをご紹介♪
★ レシピの料理時間の目安:50分 ★ レシピの出来上がり分量:ハンバーグ3つ分 お店で食べるような本格的な洋風包み焼きハンバーグ のレシピです。 いつものハンバーグにひと手間加えるだけでとても美味しくなります。 デミソースも市販のものにひと手間加える事で風味や触感が加わり、一層美味しくなります。 子供はもちろん、大人は赤ワインに合わせてディナーなど、幅広いシーンで人気のレシピをご紹介♪肉のおかず- 4 回再生
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料理時間 1時間
『絶品☆チャーシュー』のレシピをご紹介。とろける食感のチャーシューはお酒のおつまみやお弁当のおかずに大活躍♪絶品チャーシューをご賞味ください♡
★ レシピの料理時間の目安:1時間 ★ レシピの出来上がり分量:3~4人分 今回ご紹介するレシピは「極上チャーシュー 」です。 お酒のおつまみや夕食のおかずとして大人気のチャーシューがおうちで作れちゃいます♡ 脂がとろけるような食感になるチャーシューの決め手はしっかりと下処理をすることでお店のような仕上がりになりますよ♪ また、このチャーシューは冷蔵庫で保存しておけるのでたくさん作って冷蔵庫の常備菜にしてもいいですね! ラーメンのトッピングだけでなく、チャーハンの具材にしたりと大活躍しますよ。 ぜひ作ってみてくださいね♪肉のおかず- 4 回再生
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料理時間 45分
『チーズたっぷり!熱々カレードリア』はスパイスが効いたカレーチャーハン×手作りホワイトソースがたまらない!
★ レシピの料理時間の目安:45分 ★ レシピの出来上がり分量:2人前 手作りホワイトソースとチーズをたっぷり乗せたカレードリア です。 ホワイトソースは手作りだとちょっと難しそうなイメージがありますが、作ってしまえば意外と簡単! 手作りにすればナチュラルで旨みのあるホワイトソースに仕上がります。 野菜やお肉を入れたスパイスが効いたカレーチャーハンとまろやかなホワイトソースの相性は抜群! 熱々のカレードリアは寒い日やこってり料理が食べたい日におすすめのレシピです。ご飯もの・丼 献立・メニュー- 6 回再生
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料理時間 35分
『プロ直伝☆ハンバーグ』のレシピをご紹介。切ったときに肉汁があふれ出るハンバーグにするコツもバッチリ伝授します!絶品ハンバーグをお楽しみください。
★ レシピの料理時間の目安:35分 ★ レシピの出来上がり分量:2個分 今回ご紹介するレシピはプロ直伝の「ハンバーグ 」です。 切ったときに肉汁があふれ出るハンバーグはお店でしか食べられないと思われがちですが、おうちでもプロが作るようなハンバーグが作れちゃいます♡ お店のようなハンバーグにするコツは肉ダネの表面を滑らかにすること、蒸し焼きで旨みを閉じ込めることです。 そのまま食べても美味しいハンバーグですがデミグラスソースをかけてもおいしいですよ。 また、プロのように仕上がるのでおもてなし料理にもぴったり♪ ぜひ作ってみてくださいね。肉のおかず- 2 回再生
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料理時間 45分
ミートボール
★ レシピの料理時間の目安:45分 みんな大好きなミートボールですが、お弁当のおかずにしたり子供にも人気のおかずですよね。 そんなミートボールですが、油で揚げなくても簡単に作れるんです。 面倒な揚げ油の処理もなく楽ちんなのは嬉しいですよね。 また肉団子の具材を混ぜ合わせるときは、しっかりこねてよく混ぜましょう。 肉団子にトロっとからんだトマトソースの味をぜひ楽しんでください。肉のおかず- 2 回再生
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料理時間 30分
ダイエット中でも大満足!低糖質なのにガッツリ肉々しいハンバーグ
★ レシピの料理時間の目安:30分 ダイエット中でも、お肉の味と食感を味わいたい人におすすめのダイエットレシピです。 高野豆腐を使うことで、肉の旨味をしっかり残しつつカロリーオフ。 ダイエット中でも罪悪感なくガッツリ食べられます。 ダイエット中とは思えない食べごたえと満腹感あり! 高野豆腐を使うことで、ダイエットに嬉しいアミノ酸もしっかり補給。 心も体も大満足できる最強の低糖質ハンバーグのレシピは必見です。肉のおかず- 0 回再生
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料理時間 4時間
『卵アレルギー・ヴィーガン対応☆豆腐ナゲット』は一見わからない肉もどき!?チキンナゲットそっくりな豆腐ナゲットを作ってみよう♪
★ レシピの料理時間の目安:4時間 ★ レシピの出来上がり分量:4人分 大人も子供も皆大好きなナゲット♡お肉や卵を使うので、卵アレルギーやヴィーガンの方は食べるのを諦めていませんか? こちらのレシピはお肉の代わりに豆腐を使うのでヴィーガン対応、さらには卵も使わないので卵アレルギーにも対応☆ 味も見た目も豆腐ナゲットそのもの、卵アレルギー・ヴィーガン対応の神レシピ♪ ぜひ参考にしてくださいね☆豆・豆腐のおかず- 4 回再生
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料理時間 2〜3時間
おうちで手軽におしゃれなフレンチに挑戦!「キッシュロレーヌ」
★ レシピの料理時間の目安:2〜3時間 キッシュロレーヌはパイ生地に具材を混ぜ合わせた卵液を流し入れて焼き上げるフランス料理です。 温かいものはもちろん、冷めてもおいしく、みんなでシェアして食べることも可能です。 実はこのキッシュロレーヌの特徴でもあるサクサクとしたパイ生地は、おうちでも思いのほか簡単に作ることができます。 ホームパーティーやお祝いなど、ごちそうの主役として活躍することまちがいなしの一品です。スイーツ・お菓子- 0 回再生
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料理時間 30分
言わないと夫は「豆腐」だと気付かない(笑)、大満足の「豆腐ハンバーグ」
★ レシピの料理時間の目安:30分 ★ レシピの出来上がり分量:4個分 お肉感が高く、「半分豆腐」とは気付かない「豆腐ハンバーグ」です。 玉ねぎ炒めず、こねず、丸めず、空気抜かずの簡単ハンバーグ。 低カロリーでダイエットにもおすすめです。 お好きなソースで召し上がれ。豆・豆腐のおかず- 0 回再生
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料理時間 30分
『ロールキャベツ』を食べ応え抜群のプロ直伝レシピで作ってみませんか♪ワンランク上のロールキャベツをご紹介します☆
★ レシピの料理時間の目安:30分 ★ レシピの出来上がり分量:2個分 ロールキャベツと聞くと難しそうと想像する方が多いのではないでしょうか? 今回ご紹介するレシピはトマトベースの濃厚なソースとボリューム満点の具材で作る「ロールキャベツ 」です。 こちらのレシピは巻くのもラップでラクラク、調理もお鍋ひとつでとても簡単に作れちゃいます♪ また、具材にご飯が入っているので食べ応え抜群に仕上がります。 おもてなしの一品やパーティのメイン料理にもおすすめです。 ぜひ作ってみてくださいね♪肉のおかず- 6 回再生
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料理時間 30分
『りんごソースで煮込むハンバーグ』はリンゴがポイントの大人の煮込みハンバーグ☆記念日やクリスマス、パーティ料理におすすめのレシピをご紹介♪
★ レシピの料理時間の目安:30分 ★ レシピの出来上がり分量:2人前 子供から大人まで大人気メニューのハンバーグ。嫌いな人はいないですよね。 家庭料理の定番ですが、こちらのレシピはりんごを加えたソースで煮込む大人のハンバーグレシピ。 ハンバーグにりんごは驚かれるかもしれませんが、じつは相性ぴったりなんです! 記念日やクリスマスなど、特別な日に作るとセンスの良さをアピールできますよ。 りんごの食感に驚くいつもとは一味違う大人の煮込みハンバーグ に、ぜひチャレンジしてみてはいかがでしょうか?肉のおかず- 4 回再生
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料理時間 3時間
本格的なプルドポークのレシピ!自宅でもほろほろ食感に仕上げられる!
★ レシピの料理時間の目安:3時間 プルドポークはアメリカで愛されているバーベキュー料理の1つであり、柔らかく煮込んだほろほろ食感を楽しむことができます。 難易度が高い料理だと思われがちですが、プルドポークは自宅でも簡単に作ることが可能です。 下味をつけてからオーブンで焼くだけなので、料理初心者の人でも問題なく作れる、バーベキューやパーティーにピッタリのレシピだと言えます。肉のおかず- 0 回再生
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料理時間 10時間
『パンプキンパイ』のレシピをご紹介。かぼちゃ好きにはたまらない!濃厚なかぼちゃの旨みがたっぷりのパンプキンパイをご堪能ください♡
★ レシピの料理時間の目安:10時間 ★ レシピの出来上がり分量:18㎝1台分 今回ご紹介するレシピは「パンプキンパイ 」です。 パンプキンパイとはアメリカ発祥のパイでハロウィンによく作られています。 かぼちゃの濃厚な味わいが特徴のパイでかぼちゃ好きにはたまりません! また、冷凍パイシートを使うことでお手軽に作れちゃいますよ♡ おもてなしのお菓子としてだけでなくプレゼントにも大活躍♪ ぜひ作ってみてくださいね♪スイーツ・お菓子- 2 回再生
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料理時間 1時間
『野菜たっぷりミートローフ』は挽肉にみじん切りにした野菜を入れて茹で卵と一緒に型に入れて焼いたアメリカ料理♡野菜たっぷりのミートローフレシピをご紹介。
★ レシピの料理時間の目安:1時間 ★ レシピの出来上がり分量:パウンド型18x8x6cm1個分 今回ご紹介するレシピは「ミートローフ 」です。 ミートローフとはアメリカの伝統的な家庭料理で、挽肉にみじん切りにした野菜とパン粉、牛乳、茹で卵を入れてオーブンでこんがりと焼いたものです。 肉ダネを混ぜて型に入れて焼くだけなのでハンバーグよりも簡単に作れちゃいます♡ ゆで卵と一緒にミックスベジタブルやブロッコリーなどを入れて作ってもカラフルでキレイに仕上がりますよ。 また、ゆで卵を入れずに作って、カットして小分けにしたものをラップに包んで冷凍保存も可能です。 見た目も豪華に仕上がるのでおもてなし料理にもぴったり♪ ぜひ作ってみてくださいね♪野菜のおかず 鍋・汁物・スープ- 2 回再生
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料理時間 15分
『クロックムッシュのサンドイッチ』のレシピをご紹介。とろーりチーズと濃厚ホワイトソースがたまらないクロックムッシュのサンドイッチでおしゃれなカフェご飯に挑戦してみませんか♪
★ レシピの料理時間の目安:15分 ★ レシピの出来上がり分量:1人分 今回ご紹介するレシピは「クロックムッシュのサンドイッチ 」です。 クロックムッシュとは、ハムとチーズを挟んだパンにベシャメルソースなどのホワイトソースを塗り、フライパンやオーブンで軽く焼いたホットサンドの一種です。 とろーりチーズと濃厚なホワイトソースがたまらないですよ☆ また、具材にコーンやハムの代わりにカリッと焼いたベーコン、茹でたほうれん草を挟んでも美味しいです。 食パンだけでなく、バゲットやイングリッシュマフィンを使うのもオススメです! ぜひ作ってみてくださいね♪パン- 2 回再生
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料理時間 1時間30分
本格イタリアンミートボール!ポルペッティに挑戦してみませんか
★ レシピの料理時間の目安:1時間30分 お弁当などで馴染みの深いミートボールですが、ポルペッティという名前でイタリア料理としても人気です。 豚肉の塩漬けであるパンチェッタから出る油で焼いてから、トマトソースで煮込んだリッチな味わいのミートボールは、子どもにはもちろん大人にもぴったりのレシピです。 本格的なミートボール作りに挑戦してみてはいかがでしょうか。肉のおかず- 1 回再生
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料理時間 50分
『揚げないメンチカツ』のレシピをご紹介。肉ダネを捏ねてオリーブオイルの入ったパン粉をのせてオーブンで焼けばできるメンチカツは揚げてないのでヘルシーな味わい!揚げないメンチカツに挑戦してみませんか♪
★ レシピの料理時間の目安:50分 ★ レシピの出来上がり分量:4~5人分 今回ご紹介するレシピは「揚げないメンチカツ 」です。 たっぷりキャベツの入ったメンチカツは油で揚げると後片付けも大変ですよね。 油で揚げないメンチカツはヘルシーでジューシーな味わいに仕上がりますよ♪ 衣に粉チーズとオリーブオイルを使用するので、揚げなくてもさっくり仕上がります。 たねと衣の生焼けが心配な方は、容器に詰める際に厚みを減らしてみてくださいね。 小さなお子さんのいるママさんも、ご年配の方も、油を使わないので安全&簡単&ヘルシーにいただけます。 ぜひ作ってみてくださいね♪肉のおかず 野菜のおかず- 3 回再生
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料理時間 30分
『肉汁の大洪水!肉汁ハンバーグ』ハンバーグ作りの概念を覆す!プロが本当は教えたくなかったと言う、秘密の材料と焼き方のコツをご紹介します♪
★ レシピの料理時間の目安:30分 ★ レシピの出来上がり分量:4人分 老若男女みんなが大好きな食卓の定番メニュー「ハンバーグ 」。 肉の香りが食欲をそそる、ご飯にもパンにも合う王道のメインディッシュですよね♪ ハンバーグの魅力は旨みたっぷりな肉の美味しさと、なんといっても切ると溢れ出るジューシーな肉汁! 簡単そうなレシピですがプロのように肉汁を閉じ込めるのは難しく、焼き方に失敗するとパサパサで残念な仕上がりに。 今回はそんなハンバーグの焼き方のコツをプロが伝授!絶対に成功する「肉汁ハンバーグ」のレシピをご紹介します。 使用する食材は一般的なハンバーグとさほど変わりません。 ですがお店レベルの肉汁ハンバーグに仕上げる秘密の食材があり、それはなんと牛脂と片栗粉! 肉に牛脂を入れて片栗粉をまぶしてから焼くことで、片栗粉が膜をはり肉汁をギュッと閉じ込めます。 冷めても美味しいので、お弁当のおかずにも大人気! リピート確実な美味しさの「肉汁ハンバーグ」、おかずやお弁当にいかがでしょうか♪肉のおかず- 2 回再生
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料理時間 1時間30分
『ハンバーグ』のレシピをご紹介。プロ直伝の肉汁が止まらないハンバーグの秘密はパン粉ではなく麩を使うこと!絶品ハンバーグをご堪能ください♡
★ レシピの料理時間の目安:1時間30分 ★ レシピの出来上がり分量:3個分 今回ご紹介するレシピはプロ直伝の「ハンバーグ 」です。 パン粉の代わりに麩を使うことでパン粉に比べて1.5倍から2倍の水分を吸収するので肉汁を含んでくれますよ! また、タネをしっかりと冷やす時間が必要なのでタネを事前に作っておいて食事前に焼くのもいいですね。 ハンバーグを焼いた後の油で作るハンバーグソースは絶品ですよ♪ 焼くときに割れにくくするコツもたっぷり伝授しちゃいます。 お子さまから大人まで大人気のハンバーグをぜひ作ってみてくださいね!肉のおかず- 3 回再生
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料理時間 40分
『クロックムッシュ』を朝食やランチにいかがでしょうか。おしゃれな見た目が映えますよ♪絶品レシピをご紹介します。
★ レシピの料理時間の目安:40分 ★ レシピの出来上がり分量:2人分 今回ご紹介する「クロックムッシュ 」は、1910年にフランスのオペラ座近くにカフェで作られたメニューで、パンにハムとチーズを挟みベシャメルソースを塗って焼いたものです。 クロックムッシュとは「カリッとした紳士」という意味で、「食べる時に音がする=上品でない」という理由から昔は男性専用のメニューとされていたという説もあるようです。 現在では、日本のパン屋やカフェなどメニューに載っている所も多いので、口にしたことがある方も多いのではないでしょうか。 熱々のソースやチーズとカリフワな食感が一度に楽しめるクロックムッシュ。 ぜひ、朝食やランチに作ってみてくださいね。パン- 2 回再生
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料理時間 50分
『ほうれん草のキッシュ』はクリスマスやパーティ料理におすすめのレシピ♪パイ生地なしで簡単にできる作り方をご紹介☆
★ レシピの料理時間の目安:50分 ★ レシピの出来上がり分量:3〜4人前 フランスの家庭料理として有名な「キッシュ」。 一度は手作りしてみたいと憧れている方も多いのではないでしょうか? 通常のキッシュは、パイ生地やタルト生地を作ったりと面倒な作業が多いイメージですよね。 こちらのレシピは耐熱容器を使って作るので、失敗なく手軽に調理 できます。 一度覚えてしまえば簡単に作れるので、ぜひチャレンジしてみてくださいね。 彩り豊かで、クリスマスやパーティーにもおすすめのレシピ です。野菜のおかず- 6 回再生
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料理時間 40分
『しっとりジューシー☆鶏胸肉のソテー』ならダイエット中でも我慢不要!パサパサにならない、しっとり柔らかく仕上げる絶品レシピをご紹介します♪
★ レシピの料理時間の目安:40分 ★ レシピの出来上がり分量:2人分 ダイエット中だけど美味しいものをお腹いっぱい食べたい! そんな時にぴったりなレシピ、鶏胸肉のソテー をご紹介します♪ 鶏胸肉といえば淡白でパサパサなイメージがあるかもしれません。 ですがこちらのレシピでは、鶏胸肉にしっかり切り込みを入れる事で劇的に柔らかくしっとりした仕上がりに! にんにくが香る濃厚ソースと相性最高な一品です♡ そしてヘルシーな上にボリュームも満点、ダイエットには願ったり叶ったりなレシピです。 ぜひお試しあれ♪肉のおかず- 1 回再生
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料理時間 3時間
お家時間を有意義に!手の込んだ『ほうれん草のキッシュ』にトライ
★ レシピの料理時間の目安:3時間 今回のほうれん草のキッシュでは、直径18センチ深型1台分の分量です オーブンの予熱時間は各家庭のオーブンに合わせてください オーブンシートの作り方は関連動画で紹介しています野菜のおかず- 4 回再生
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料理時間 20分
忙しくても時短で手料理、美味しく手軽に作るチリコンカンの紹介です
★ レシピの料理時間の目安:20分 程よく辛みのあるチリコンカンの作り方を紹介します。 缶入りのカットトマトとミックスビーンズを使うことで、下準備がなく時短で本格的なチリコンカンが作れます。 スパイシーな料理ではお馴染みの鷹の爪やローリエ、チリパウダーを入れて辛みを味に加えます。 香り付けにクミンやナツメグを入れて、チキンコンソメを入れれば簡単にチリコンカンの完成です。豆・豆腐のおかず- 1 回再生
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